西安是抖音上的超級網紅美食城市，回民街的羊肉泡饃、永興坊的涼皮，還有摔碗酒，傳統的西安美食比比皆是。晨鐘暮鼓，不妨在清晨就趕往回民街。
回民街
這裡是西安小吃最集中的地方，也是來到西安千萬不能錯過的地方，整條街被濃厚的市井氣息籠罩，在這裡可以感受到濃濃的生活熱情。
回民街長約500米左右，南北走向，青石鋪路，彎彎繞繞的小道，構成了從唐代延續至的“坊”的街區格局，一座座清真寺是你探索精美建築與體會心靈平靜的地方。
肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮、岐山臊子面、灌湯包，很多人耳熟能詳的陝西名吃，你都可以在這條街上找到。寒冷冬日，一碗熱氣騰騰的羊肉泡饃，一份熱乎乎的甑糕，再來一碗水盆羊肉……再冷的天瞬間就讓你溫暖又滿足了。
西安是十三朝的古都，也是座超級“網紅”美食城市，很多人來西安除了旅遊，還有一個目的，就是吃西安的美食——
西安美食
1、泡饃
泡饃是西安最有名的美食之一了，湯汁鮮美，饃泡在湯汁裡軟糯可口，是來西安不能錯過的美食。
2、小炒泡饃
小炒泡饃是西安人比較喜歡的吃法，把饃和濃厚的醬汁一起翻炒，味道酸辣可口。
3、biangbiang面
biangbiang面又叫做褲帶面，超寬的麵條配上各種配料拌在一起，才叫一個過癮。
4、岐山臊子面
臊子面也是西安的一大特色，麵條裡有各種各樣的佐料，吃起來特別滿足。
5、油潑面
面上撒厚厚的辣椒粉，淋上熱油，配上各種佐料，香味都被滾燙的油刺激出來了。
6、手工牛肉麵
西安美食大部分都是手工面，現吃現做，麵條特別筋道，配上牛肉和湯汁，是來西安必嘗的美食。
7、涼皮
涼皮是西安的人氣美食之一，做法種類層出不窮，也是來西安必嘗的美食之一。
8、甑糕
甑糕是西安特色之一，下面是香甜的糯米，配上上層厚厚的棗泥，吃起來甜而不膩。
9、粉湯羊血
羊血切成絲煮在酸辣可口的湯裡，羊血既保持了原來的鮮嫩，和湯融和在一起特別入味。
10、水盆羊肉
湯是羊肉熬出來的鮮湯，湯有一股淡淡的麻，裡面加了羊肉和粉絲，羊肉非常香，粉絲特別鮮美。
11、臘牛羊肉夾饃
來西安一定要嘗一個辣羊牛肉加饃，肉量超足，饃剛烤出來特別酥脆，吃起來超滿足。
12、陝拾叄
陝拾叄號稱西安的哈根達斯，口味特別新穎，最重要的是低脂健康，口感也非常好，大家看到不要錯過。
永興坊
永興坊如今是“網紅”美食街，也是唐代一百零八坊之一，昔日魏徵府邸。夜色籠罩下的古都西安，華燈初上，這兒也是西安本地人最喜歡去品嚐美食的地方。
抖音裡大火的摔碗酒就在這裡，人氣火爆，大口喝酒、奮力摔碗，簡直痛快。圍觀的人都忙著拍視頻，看熱鬧，陣勢太足了。
在永興坊可以品嚐定邊何老大涼皮，這兒也是個“網紅”打卡地，據說好多明星都來品嚐過，有照片為證。所以，生意好得不得了，得排好長隊才能買到。
羊肉泡饃、水盆羊肉、蕎麥搓搓、餄餎面，每種口味來一碗，那叫一個過癮，這裡各種各樣的食物讓人大開眼界。
還有各種花式小吃、驢打滾、長安牛肉餅，那叫一個香，吃了還想吃。
在這兒還可以品味“網紅”冒煙冰激凌、書卷氣十足的毛筆酥、麻將十三么，傳統的西安美食創新出了獨樹一幟的體驗。
每一座城多多少少都有歷史的傾注，但絕對不會有一個像西安那樣，顛覆過幾多盛世又踏平了歲月塵土，吸引著遊人前去追溯那裡過往的繁華。
你是否也喜歡這座城市每一處角落裡有意無意透露出得古韻；喜歡這座城市每一處角落裡有意無意飄落出的美味。那就來這座超級“網紅”美食城市品嚐美味，回味古韻吧！
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