大家好，媽媽說她很久沒吃紅豆餅了，今天，媽媽在家親手做了一道紅豆餅，味道鮮美，小編趕緊向媽媽討教紅豆餅做法，現在小編把做法分享給大家。
食材：紅豆1碗、麵粉200克、酵母2克、溫水300克、白糖30克
步驟：
1、紅豆洗淨後，放入鍋中，蒸15分鐘後取出。
2、將麵粉放入一個大碗中，然後加入糖、酵母，一邊放入溫水一邊攪拌均勻，慢慢攪拌至無顆粒的糊狀物，然後讓其發酵成原來的3倍大。
3、將電餅鐺上面刷一層油，然後將糊狀物倒入電餅鐺中，將蒸好的紅豆撒在麵糊上，蓋上蓋子，慢慢煎至一面金黃後，再把麵糰翻過來，繼續煎，當紅豆餅兩面金黃的時候，就可以瀝乾油出鍋了。
4、自然放涼後，可以用刀切成幾塊，吃不完的紅豆餅可以用保鮮袋裝起來，放入冰箱中儲存起來。
今天的美食分享就到這裡，如果您在製作美食過程中有任何問題，可以隨時留言給小編，小編的看到後會第一時間回覆，喜歡美食的朋友，歡迎您的觀看！
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