年夜飯，6道熱菜，12道熱菜，家常菜餚也是好味道。過年，是大家最幸福的時刻，年夜飯，也是最幸福的團圓飯。爸爸媽媽為兒女準備了味美家餚，晚輩們也回家為親友露起了手藝，今天，我們家的團圓飯，有小編、小叔子，婆婆一同合作，家常菜餚，雖然普通，只要家人吃得開心，就是幸福的味道。
年夜飯，6道熱菜，12道熱菜，冷菜有的是拼盤擺放，一共擺了六碟，皮蛋、滷豬肝、豬頭肉，滷雞爪、水果、雙味花生米。素菜有些少了，一般是葷素搭配，今天的冷菜雖然賣相普通，只要是出於家人之手，都是給家人的一份愛。
冷菜已經分享出去了，接下來就曬一曬熱菜吧，昨天孩子爸問我，你列菜單了嗎？我答，將食材帶回家，想吃什麼就做什麼菜吧，很好，是麼？小叔子家也帶了一些菜回來，大家邊做邊商量，做了這一道，下一道是什麼菜，最後卻做了12道熱菜呢，一起來看看吧。
第一道：老雞湯，這是婆婆早已燉好的了，我還想加入一些湯料呢，婆婆是擔心我們這一天忙不過來了，就把雞湯弄好了。雖然賣相不咋樣，但這是媽媽親手而做，原汁原味的湯菜。
第二道：豆角乾燒肉，婆婆自己曬的豆角幹，在年夜飯裡，豆角幹或是扁豆乾燉肉，在當地家庭中，是較為受歡迎的家常菜餚，菜乾是吸油食材，五花肉燉制中滲出的油脂，菜乾燉至軟爛，吸收了肉汁，相輔相成的美味，鮮而不膩。
第三道：青菜燒牛肉，年夜飯裡吃牛肉，來年讓你牛氣沖天。在當地，青菜燒牛肉，一般是鮮辣為主，家人吃不了辣椒，就只放了青菜，也可以放一些粉條，味道鮮美，營養豐富的菜餚。
第四道：咖喱土豆排骨，平日裡，在婆婆家中很少用咖喱燒排骨，今天燒了這道菜，排骨鮮美濃郁，土豆粉糯，成了餐桌的搶手菜呢。特別是孩子叔用勺子給嬸裝了土豆，連說土豆好味道，多吃點，哈哈，我們只笑不語。
第五道：豉油大蝦，擺得好整齊吧。小叔子帶回來的大蝦，鍋中加入姜蔥鹽，水煮數分鐘，大約三五分鐘吧，撈出擺碟，淋上豉油，擺上香菜點綴，澆上熱油即可。
第六道：紅燒鯽魚，年年有餘，婆婆家的紅燒魚一般是用鯽魚，在大型餐會或是宴客中，紅燒鯽魚是較受大家歡迎的一道菜。鹹鮮微辣，營養豐富的紅燒魚。
第七道：芹菜炒鵝胗，鵝胗兩隻，小叔子已經將它焯水，加入清脆爽口的芹菜，放一些紅椒絲，炒一炒，鮮美好味道，清淡爽口，老少皆宜的炒菜。
第八道：炸肉丸，代表團團圓圓，事先炸好的肉丸，每年都是必備好大一盤的。在年夜飯，餐會上，可以同青菜入鍋，或是上鍋蒸一蒸即可上桌了。
第九道：香炸雪花排條，這可是小侄女最愛呀，你看呀，小手都開始伸來了。雪花排條，街頭熱賣小吃，餐桌上的雪花排條，又光盤了，過年嘛，孩子開心就好。
第十道：春捲，年夜飯中必有的菜餚，可以用菠菜雞蛋、韭菜雞蛋、薺菜雞蛋做餡，這一次用的蘿蔔絲做餡，外脆裡鮮，家人超喜歡吃呢。
第十一道：酒釀圓子，甜美的湯羹，帶著微微的酸甜，爽口不膩，老少皆宜，全家愛呀。其中的圓子有原味圓子，紫薯圓子，是不是很棒呢。
第十二道：紅椒炒白菜，白菜有百財之稱，年夜飯裡吃白菜，來年百財臨門，紅色碟子是朋友送的，是不是很喜慶呢？孩子嬸感冒了，這一碟基本是她包了呀，百菜不如白菜，餐桌上少不了的菜餚。
以上就是我們家的團圓飯啦，食材普通，做法也家常，這就是家的味道；過年，我們喜氣洋洋，同吃團圓飯，和和美美，感謝2018裡有你的關注與支持！祝各位好友在2019裡閤家幸福！萬事如意！
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