胡蘿蔔含有多種營養成分，其中胡蘿蔔素含量較高。
胡蘿蔔素進入人體內，在腸和肝臟可轉變為維生素A
是膳食中維生素A的重要來源之一。
加入青菜碎
專治孩子不吃青菜
食材：
青菜
胡蘿蔔
雞蛋
麵粉
雞蛋打入麵粉碗裡待用
青菜切碎
胡蘿蔔擦絲
全部請入碗裡
加入適量鹽
先少加
後面嘗試鹽味在加
雞粉適量
只加鹽就可以
攪拌均勻
加適量水
拌成糊糊
糊糊拌好了
平底鍋預熱
小火哦！
倒少少油
轉動鍋子
加一勺糊糊
待完全凝固在翻面
要全程小火
掌握好火候
很容易熟的
翻面
成型待不燙手卷成小卷
切小段
裝盤開吃
也可以切小塊
孩子喜歡蘸番茄醬
就可配了點醬
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