一碗麵粉，一碗水，成本只需2塊錢，做出的發糕香甜柔軟有彈性，做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧！
用料
高筋麵粉120g
低筋麵粉80g
奶粉10g
水50g
純牛奶55g
酵母2g
細砂糖20g
蜜紅豆適量
牛奶蜜豆發糕
模具底部墊油紙，周邊抹薄油備用。材料除蜜紅豆外放入麵包機中揉成一個光滑的麵糰。（我用松下麵包機揉麵使用了一個餃子皮程序）
把麵糰按扁，切割成四份，分別按扁成面片，在一張面片上撒上蜜紅豆後再蓋上一張面片再撒蜜紅豆。
最後一張面片蓋上後就不要撒蜜紅豆了，直接攏圓蓋上溼布醒5分鐘。
把麵糰擀成正方形，大小比模具略小即可。
放進模具，輕輕用拳頭按壓，使麵糰更貼合模具。蓋上溼布發酵到兩倍大。
蒸烤箱水槽內加滿水後在頂部安裝好。
模具放在烤盤上，放入烤箱下層旋轉按鈕旋轉原氣蒸按下決定鍵。然後用旋鈕定時28分鐘。按下開始鍵~
過一會兒蒸汽就馬上噴出，超級厲害的感覺！
蒸好後取出~
發糕特別的白軟胖~ 稍放涼後就可以脫模了~
鬆鬆軟軟戳戳戳
捏捏捏~ 玩夠了就開吃~ 哈哈
小貼士
美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！
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