真人版“捕魚達人”,海貨一網打盡,你想要什麼鮮,來這裡滿足你

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身為鷺島子民,海鮮真是從小吃到大,縱使如此依舊抵擋不了我們對新鮮海鮮的熱愛,吃遍全島各家海鮮是我的一個小目標,今天的目的地是【捕魚人海鮮餐廳】,走吧,跟我一探究竟吧,尋味大海!

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選址在東渡路和海山路交叉口處,非常好找。店裡海鮮所有都是自家漁船親自下海捕撈,不愧是捕魚人,捕到的海貨就是比其他地方種類多得多,捕魚達人這個稱號非他們家莫屬,捕魚人海鮮餐廳全部當天現捕到店現殺現煮,通過閩南地區烹飪方式把海鮮最新鮮最純的味道體現的淋漓盡致。

師傅手裡抱了一隻目前為止我見過最大的虎鯊,驚歎臉。

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海鮮池裡琳琅滿目的海鮮感覺像是到了海鮮市場般,想吃什麼隨你點,要什麼海鮮全都有!

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敞亮的大廳和獨具廈門特色的包廂,木椅白牆紅磚,簡約不失大氣,用餐環境十分舒適。

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切片的滷椰子渦螺,螺片Q彈冰爽,吃起來還會彈牙,入味十足!

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紫菜蝦酥,新鮮蝦肉拍成肉泥後,在底部墊一層薄薄的紫菜,兩者結合一起下鍋炸,風味十足,上層蝦餅鮮香可口,十分嫩滑,下層紫菜又十分香酥,兩者風味相結合,美味到不行。

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人間極品澎湖水晶小管,廈門市面十分稀少。

在這裡可是獨具特色,白灼之下,將最天然的海鮮鮮味完全保留,冰鎮過後更為爽脆,感覺每吃一口,大自然那股海派鮮甜就油然而生。

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醬油水虎鯊是閩南人的心頭愛,虎鯊肉質緊實有韌勁,膠質滿滿,在閩南特色醬油水的烹調下,鮮香四溢,嫩滑可口。

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絲瓜竹蓀老蟶煲,一道菜保護了海鮮和地鮮,竹蓀包著扁肉味道很贊,肥美的蟶子又是錦上添花,煲中的湯汁在兩者鮮甜下,汁水更為鮮!上桌手慢無系列!

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這一碗“飯”可讓人愛不釋口,鹹淡適中有很鮮香,一款老少皆宜的魚飯。

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八爪魚可是我最愛的海鮮之一,QQ彈彈的十分喜歡,他們家做法是燜燒後在加入蒜,濃郁醬汁下八爪魚更為入味,好吃到停不下來!

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當然少不了好吃的炒米粉跟炒時蔬來搭配這些野生美味。這麼一家真人版“捕魚達人”開的海鮮餐廳,你心動了嗎?


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