我們常常說中國是一個美食大國，我們有數不清的美食，其中煎餅也是我們很喜歡吃的一種小吃，常見有小攤販在街頭擺攤販賣，加上雞蛋火腿肉鬆等等，吃起來非常美味。不過看完日本人制作煎餅的過程，不由得驚呼日本人這也太愛乾淨了吧。
看到用來煎餅的煎餅鍋，乾淨得閃閃發亮，和我們平時看到中國街頭小攤販的煎餅鍋對比起來確實乾淨多了。製作煎餅時首先仍然是把麵粉漿攤到煎餅鍋上，用一支木鏟均勻攤開，整個煎餅看起來是個十分規則的圓形，看得真是賞心悅目啊。
煎餅的以免煎到金黃色的時候，用鏟子剷起來，翻一面繼續烤一下，看著這煎餅的成色，哪怕不在上面放其他料，也感覺很好吃有沒有？
另一面也煎好之後，整張煎餅就起鍋了，放在一張乾乾淨淨的操作檯上，然後放上新鮮的草莓，塗上奶油，倒上巧克力粉，然後把煎餅捲起來，這個煎餅就做好了，看起來乾淨美味顏值也相當高啊。
這種煎餅不叫煎餅果子，叫可麗餅，不知道大家有沒有吃過這種煎餅呢？你們那裡有沒有賣這種煎餅呢？也許大家都不怎麼喜歡日本，可是看到這個煎餅的製作過程，哪怕是強迫症患者也看得相當舒服啊，不得不說日本人這種對乾淨整潔的講究還是值得學習的。
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