肉醬意麵是一道製作簡單的西式麵食，深受兒童喜愛，酸甜的番茄+濃香的肉碎+筋道爽滑的意麵，怎麼能讓人不愛呢？
主要材料：意大利麵 洋蔥 番茄 肉餡 黃油
做法：
1.把意麵煮熟撈出，淋少許橄欖油拌一下備用。
2.番茄洗淨，放開水裡燙一下去皮切丁，洋蔥切丁備用。
3.鍋裡放黃油融化後，放肉餡炒散變色，然後放洋蔥丁炒香，再放番茄炒出汁，加適量番茄醬（我還放了少許老抽，因為番茄少顏色略差），炒制湯汁濃稠。
4.最後放適量鹽、糖和黑胡椒粉，把意麵放進去攪拌均勻，即可出鍋裝盤享用。
家庭版肉醬意麵，你們喜歡吃嗎？
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