肉酱意面是一道制作简单的西式面食,深受儿童喜爱,酸甜的番茄+浓香的肉碎+筋道爽滑的意面,怎么能让人不爱呢?
主要材料:意大利面 洋葱 番茄 肉馅 黄油
做法:
1.把意面煮熟捞出,淋少许橄榄油拌一下备用。
2.番茄洗净,放开水里烫一下去皮切丁,洋葱切丁备用。
3.锅里放黄油融化后,放肉馅炒散变色,然后放洋葱丁炒香,再放番茄炒出汁,加适量番茄酱(我还放了少许老抽,因为番茄少颜色略差),炒制汤汁浓稠。
4.最后放适量盐、糖和黑胡椒粉,把意面放进去搅拌均匀,即可出锅装盘享用。
家庭版肉酱意面,你们喜欢吃吗?
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