如果你要開一家奶茶店，最重要的就是把產品推廣出去，否則就算產品擁有好的質量、好的外觀，消費者都不會知道產品到底好在哪裡，從而可知銷量了。在奶茶銷量不樂觀的情況下，我們就要藉助一些外部的東西來提高店鋪的知名度
1.利用商業中心的商業生態
現時的購物中心的商業生態在呈現出一種趨勢：奶茶佔據比例在大型商場中持續走高，百貨給奶茶讓路了。而且在一些大型商場，不再把奶茶當成業態的“補充品”或者“邊角料”，
而是將奶茶在商場中的佔比提升，將餐廳的地理位置進行精心的佈局。
紅星美凱龍集團相關負責人在接受內參採訪時曾表示“在以往的商業地產規劃中，奶茶配比率很少有突破20%的時候。這兩年，奶茶業所佔比重開始走高，逐漸達到約30%或40%。”。商圈經濟的威力正在日益顯現，能夠依託商圈經濟進行引流，對品牌知名度提升功莫大焉。
2、發掘社區經濟
在北上廣等一線城市，人口密集、城市規模過大這類的城市病，讓社區經濟成為一種難以避免的經濟發展新趨勢，“城市病”正在給奶茶業的成長帶來新機遇。
社區食堂等具有奶茶服務屬性的業態成為社區經濟的重要組成部分之一。知名房地產商萬科集團就已敏銳感覺到社區經濟優勢，已在杭州等地試點社區食堂品牌，如“第五食堂”、“四季食堂”等。
個體奶茶創業者同樣可以放眼社區經濟，用新的運維理念完善社區文化，從社區經濟中獲益。
3、利用O2O理念
O2O之於奶茶業，將不再是並行於傳統奶茶形態的一個門類，而是融於各種奶茶業態的一個工具。在“互聯網+”時代，初期奶茶創業要將O2O概念深植於運營管理中，暢通線上線下渠道，進行相互引流。
這種“打通”絕不是單純地玩兒概念、炒品牌，而是能有助於奶茶創業者實實在在地提升品牌覆蓋力、擴大客群、增加店面。
奶茶銷售不樂觀？你需要尋找到自身的內因更需要利用大環境下的外因。
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