![招牌牛油鸳鸯锅,是火锅老饕的最爱,麻辣鲜香俱全!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
一次性的牛油,香辣的辣椒、花椒...都是打着飞的从成都来的,越煮越香!正宗的川味让人欲罢不能!
![招牌牛油鸳鸯锅,是火锅老饕的最爱,麻辣鲜香俱全!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
不同的食材在牛油锅中涮、煮、烫,吃起来够巴适,够爽!现在的季节,还有菌菇、番茄汤底可以选择,更加暖胃养生。
独具创意的双龙头锅更让涮火锅充满了江湖豪气!就算摔倒了,我也不能放下这口锅~
招牌必吃花千骨
提前24小时腌制的花千骨是到店的必点!是招牌菜“一帅九将”中的王牌「帅」,这道不吃白来了。
每一块的肉都很扎实,带着一点点的脆软骨,腌制得脆嫩又入味,口感也很劲道。
要注意的是,花千骨要煮够10分钟才能吃哦!建议在刚开始涮火锅时就丢到锅里。吃起来肉质柔嫩,又富有嚼劲!
冒冷气的冰川鹅肠
乍一看只是一个圆溜溜的冰球,其实内有乾坤:里面冰镇着新鲜的鹅肠!
用冰块制作而成的冰球,很好的保证了鹅肠的鲜度。每一根鹅肠都水灵灵,粉嫩嫩的,鲜到不行~
只要下锅稍稍烫上十秒,鹅肠就可以吃啦~记住知识点:烫熟后微微卷曲的鹅肠才是好鹅肠。
味道嘛,吃起来那叫一个脆爽!不夸张的说,小贝一人承包一整份完全不在话下。
双重口味的太极双滑
新鲜手打的虾滑,摆盘是太极的形状,一边是原味鲜香,一边是麻辣Q弹。
新鲜的虾肉粒肉眼可见,两种不同的口味可以满足大家的需求。
不论是下牛油锅,还是菌菇锅,吃起来都很鲜美,征服了超多的味蕾。小贝更偏爱牛油锅,鲜香滑嫩,Q弹饱满,口感很丰富。
大侠上上签
憨态可掬的熊猫大侠抱着大侠上上签就出场啦~吃之前忍不住先拍张照片po圈了。
鲜嫩的牛肉串在签子上,不用担心放进锅里涮煮,就再也捞不到了。上上签要涮5分钟哦~
煮熟后真是不要太香了,吃起来嫩嫩的,肉感十足。一口一签,完美~
科尔沁草原肥牛
科尔沁草原肥牛腾云驾雾地上桌了~看着就仙气满满。
肥牛超大一片,涮个10秒就可以吃了,很鲜嫩。直接吃就很美味,沾上酱料吃更有层次感。
还有这些也不能错过
浸泡过牛奶浴的贵妃牛肉,肉质柔嫩,带着淡淡的牛奶味。
新鲜的千层肚,吸饱了汤汁,吃起来咔吱咔吱的,很香脆。
除了这些,店里还有超多菜品可以打卡,统统都打折,怎么点都不心疼~
一进门,长板凳、大方桌,青砖红墙,古灯木窗,满满的巴蜀元素,仿佛一下子穿越到了武侠的世界!
蜀大侠
地址:思明区吕岭路同享大厦2楼(近欢唱KTV,吕厝站天桥旁的大厦,电梯上去2楼)
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