一盤紅豆,不用麵粉,做軟糯香甜的紅豆糕,家人吃過一次回味無窮

大家好啊,大爺來做美食啦,看大爺的美食,讓你感受家的味道,孩子說很久都沒有吃過紅豆糕了,今天叫大爺要在家裡做呢,說實在,在外面買的還真是不如自己做的好吃呢,還乾淨衛生,朋友們可以跟著大爺來看看哦

一盤紅豆,不用麵粉,做軟糯香甜的紅豆糕,家人吃過一次回味無窮


準備的食材:紅豆400克,糯米粉500克,白糖,溫水180克

來看看做法

1、紅豆洗乾淨,把紅豆放入壓力煲裡面,加入跟紅豆一樣多的清水,然後蒸30分鐘

2、糯米粉放入盆中,加入適量糖,然後把溫水慢慢的倒入到糯米粉上,把糯米粉打溼就可以了,不用揉成團的啊

3、蒸熟的紅豆拿出來,拌上白糖,放涼,放在一邊備用

一盤紅豆,不用麵粉,做軟糯香甜的紅豆糕,家人吃過一次回味無窮


4、準備一個蒸籠,蒸籠的周邊要抹上油防止沾連,鋪上紗布,然後撒上一層紅豆墊底

5、然後在撒上一層打溼的糯米麵,均勻的撒上就行了,在撒上一層紅豆,就這樣一直重複的放材材料,直到把糯米粉都放完

6、最後一層一定要撒紅豆哦,這樣才好吃

7、鍋中開大火,然後蒸30分鐘就可以出鍋了,出鍋稍微放涼一點就可以在案板上切成小塊,開吃就可以了

一盤紅豆,不用麵粉,做軟糯香甜的紅豆糕,家人吃過一次回味無窮


好吃簡單的紅豆糕就做好了,香甜軟糯,特別好吃,而且做法也簡單,朋友們可以在家裡試試啦,老人孩子最適合吃了,軟軟香香的,朋友們可以在下方給大爺留言哦,關注大爺每天都有美食更新哦


分享到:


相關文章: