大家都知道,南瓜的營養豐富,果膠、維生素c、胡蘿蔔素等都是人體需要的,但是很多小朋友不喜歡吃,所以我就把我家寶貝愛吃的這種南瓜餅的做法分享給大家
食材很簡單:南瓜 糯米粉 適量白糖 白芝麻
做法:1.南瓜去皮切塊放到鍋裡蒸熟。
2.蒸熟的南瓜搗成泥,加適量白糖,分幾次加入糯米粉,揉成麵糰
3.麵糰分成小劑子包入紅豆沙,沾滿白芝麻壓扁
4.鍋底放油,放入南瓜餅小火慢煎,直到兩面金黃之間鼓起
5.軟糯香甜的南瓜餅就做好了。
溫馨提示:糯米粉弄成的麵糰會有點粘手,可以在手上塗一點食物油。
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