這些海鮮“其貌不揚”，一個個卻身價不菲，圖4像狗爪卻肉質鮮美
山中有野味，水中有海鮮。大海廣闊，生物種類繁多，就連我們去海鮮市場也會經常看到一些稀奇古怪的海鮮，很多食客都不認識，更不要提怎麼吃了，今天，小編就給大家介紹一些海鮮。這些海鮮“其貌不揚”，一個個卻身價不菲，尤其是圖4像狗爪卻肉質鮮美，還是西班牙人最愛噢！
1、蛞蝓魚
一種體型只有3-5釐米的“魚”，其實它並不是真正的魚類，而是一種介於脊椎動物和無脊椎動物之間的物種，這種“魚”非常脆弱，在海水汙染嚴重的今天已經對蛞蝓魚造成了很大的影響。它所含的蛋白質非常高，味道也特別鮮美。不過現在的蛞蝓魚已經是國家保護動物了。
2、虎頭蟹
在遼寧丹東水域才有的螃蟹，因為蟹殼上的兩隻眼睛酷似老虎眼睛而聞名。春季捕撈的虎頭蟹味道甜鮮，最是肥美，也是海鮮中的極品。
3、白磷蝦
在青島當地，人們喜歡稱呼它為末貨，是一種鮮味特別足的蝦，這種蝦非常小，但是食用的方法有很多，既可以生吃也可以制熟後銷售。新鮮的末貨成白色，人們最喜歡直接用鹽水煮熟後食用。變紅後的末貨可以用鹽醃製成蝦醬或者加入雞蛋炒熟食用。
4、狗爪螺
最後來說一說近幾年來在國外非常紅的狗爪螺。雖然稱之為螺，它卻不是貝殼類生物，而是一種節肢動物。生活在礁石縫裡，長相類似狗爪子而得名。最初被人們發現時，因其長相可怕，是沒人敢吃的，後來被膽大的吃貨嘗過後就名聲遠播了，“實在是太鮮美了！”吃過的人如此評價它。實際上狗爪螺的烹飪方法非常簡單，只是加了簡單香料後，大火蒸熟，配上喜愛的蘸料便能讓人吃的連舌頭都吞下去。
好吃的東西得來肯定是不容易的，先不說它剝殼處理起來比較麻煩，打開後能吃的也只有花生那麼大的肉是可以食用的，但依然擋不住人們的熱情，實在是太好吃了，怪不得西班牙、葡萄牙等地方的人們認為它是最昂貴且精美的海鮮。
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