每當氣溫變冷，尤其是冬天，對於身材不好的人就會呈現四肢舉動冰冷的病症，或是胃部不適，這個時候我們可以藉助一些食品來暖身。羊肉就有很好的暖胃滋補功效。不僅如此，如果羊肉搭配枸杞的話，連吃3天，漢子壯如牛，女人再也不怕四肢舉動冰冷哦~大家可嘗試燉一鍋羊肉湯哦~
枸杞燉羊肉
主料：
羊肉(後腿)1000克、枸杞子20克。
調料：
過量的生薑約8克，大蔥5克，黃酒10克，鹽3克，味精2克。
做法：
1、將羊肉洗淨潔淨，投入滾水鍋內煮透。
2、撈出羊肉，入冷水中洗去血沫，切成肉塊。
3、生薑切片，蔥切段。
4、將鐵鍋燒熱後投入羊肉和姜煸炒，烹入料酒熗鍋。
5、炒透後將羊肉和薑片一併倒入砂鍋內，放入枸杞子、清湯和過量食鹽、蔥段，用武火煮沸，撇去浮沫。
6、加上鍋蓋，用文火燉煮，以羊肉熟爛為度。
7、揀去蔥、姜、酌加味精，即可出鍋。
枸杞這種中藥十分的適合一些本來體質比較差、反抗力比較欠好的人群，經常服用可以很好的調養身體，不僅僅令筋骨愈加的強健，一起冬季也不容易呈現四肢冰寒、夏天也不會太過於怕熱等等。
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