東北人點菜，一定要有一個硬菜？南方人看後，滿臉“嫌棄”！
在我們國家，南北方的差異是很大的，在網上，因為南北方的飲食問題，引起了很多的爭論，這次又因為吃的南北方的人爭論了起來，主要就是因為，東北人點菜的時候，一定要有一個硬菜才可以，但是這個菜被南方人看到以後，南方人都是滿臉“嫌棄”，因為在南北方的人眼中，硬菜代表的都是不一樣的，估計每個人對於硬菜的理解都是不一樣的，你心目中的硬菜是什麼樣的呢？
我們都知道東北是特別豪爽的地方，在東北點菜的時候，一定要慎重，因為東北的菜量都是非常大的，尤其是一些燉菜，他們用的都是盆裝的，跟我們平時用的碟子和碗都是不一樣的，一份菜都夠四五個人吃一頓飯了，不瞭解東北的飲食，在東北是很容易鬧出笑話的，點太多，吃不完就很尷尬了。
東北人點菜的時候，一桌子菜必須有一個硬菜，他們心中的硬菜，必須是那種純肉的菜，就像醬肘子，或者是一鍋的肉，這樣的菜在他們眼中才算是硬菜，而且每次吃飯的時候，不管點多少菜，都必須有一個硬菜，這樣一頓飯才會吃得過癮。但是南方人卻不這麼認為。
南方人的食量一般都是很少的，而且南方人吃的東西也比較精緻一些，在他們眼中，這種純肉的菜，是算不上硬菜的，在南方人的眼中，真正的硬菜，是那種高級的食材，比如現在正在吃的大閘蟹，在他們的眼中就是一道硬菜了。對於東北的硬菜，南方人都是很嫌棄的。
這個其實就是每個地方的飲食習慣不太一樣而已，如果讓東北人吃螃蟹的話，估計他們會覺得很麻煩，沒有大口吃肉來的過癮，北方的硬菜和南方的硬菜，你覺得哪一種比較好呢？
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