打卡(巴邑火鍋)寧波萬達店

地址:江北區萬達廣場3樓

小技巧:可以提前打前臺電話給你取號

去過海底撈的小夥伴都知道,海底撈的服務是喪心病狂的好,有句話:只要客人開口,不要動手,這個是一個普通的服務員說出來的,今天說說這家店,巴邑火鍋萬達店

打卡(巴邑火鍋)寧波萬達店

這張照片是吃飯結束後拍的,等待的人依然是那麼的多,可以看出生意蠻火爆,提前電話預約取的號碼,不用排隊很久,話不多說直接進去殺進去

打卡(巴邑火鍋)寧波萬達店

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菜單感覺一般般,可能習慣了海底撈的平板點餐,這樣的菜單看起來不夠直觀,看不出有多大的誘惑感,鍋底底料倒是說得很清楚,可能巴邑火鍋的精髓的就在湯中。

打卡(巴邑火鍋)寧波萬達店

大塊牛油鍋底現放,鴛鴦鍋加中間小區域,一鍋三吃還不錯,從牛油的鍋底融化過程散發的味道跟海底撈的相比,我本人更喜歡海底撈的獨特香味,店不同必有出處,鍋底價格還算能接受,因為看到了大骨熬湯,感覺貨真價實吧

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70元鍋底裡面有大骨頭,應該是熬製了很久,大骨上的肉可以很輕鬆的咬下來,不但入味還一點都不膩人,大骨有嚼勁,就是肉太少,,,,哈哈哈

打卡(巴邑火鍋)寧波萬達店

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巴邑火鍋上菜速度一般,素菜葷菜種類並不是特別多,算是中規中矩的,看素菜的外表看,以及本吃貨的經驗判斷這邊的菜都很新鮮。

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有一個細節部分絕對要加分不少,很多配菜都是由這個地方統一配置,而且是敞開式的,可以很直觀看到工作人員服裝統一,帶有口罩,有手套,所有食材都一目瞭然,至少我感覺是舒服的。

打卡(巴邑火鍋)寧波萬達店

吃火鍋少不了調料,一般調料的種類多與少可以直接看出一個火鍋店的專業程度,算了下足足有20多種,而且在調料中間有一個很細心的提醒,那就是不同調料的搭配方式,這樣就給了很多小白更好的消費體驗,吃火鍋,鍋底是重點,調料的好壞通過嘴巴體驗以後,可以決定這個人回頭率有多大,所以好的搭配給了溫馨提醒,有心的店。

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餐飲行業最怕的就是陌生人看廚房,哪怕是跟廚房沾邊的區域都是禁區,但是在這邊既沒有東西遮擋,我拍照也沒人阻攔,地面很乾淨,沒有讓你沒有食慾的一切,算是蠻不錯的

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進門一旁有自助冰激凌,放冰激凌的碗裡有很多水感覺不舒服很多漂浮物,給服務員提了建議,這邊吃出來方式也不錯,立馬更換。。。。可以看出此店平時沒少培訓,服務很到位。

打卡(巴邑火鍋)寧波萬達店

整體來看葷菜素菜價格都還可以,人均消費100多,鍋底佔了三分之一,味道還可以,重點推薦這邊的鴨血,味道很棒而且入口滑很嫰,沒有腥味,適合女士、結賬時有一個小事情值得讚賞,有盤生菜沒有碰過,這邊可以退,這個在很多地方都不行,很貼心!

提示:

結賬記得去美圖買代金券,不限數量喲,單位開發票當時沒有的情況下,只要留下地址會快遞過來。


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