果木炭大塊肉烤出幸福的味道,瀋陽逛東中街必吃的韓式小燒烤

今天我們探討一個世紀性的難題,

何為幸福感?

在吃貨的眼中,

所謂的幸福感,大概也就是三五好友,

喝著老雪花,探討著人生,一人一口香噴噴的大烤肉,

倘若再來幾手烤串那絕對是這頓烤肉極大的滿足,

果木炭大塊肉烤出幸福的味道,瀋陽逛東中街必吃的韓式小燒烤

大概也是為了尋找這三五好友聚會的最佳地點,

我在中街發現了這麼一家烤肉店,

秘製果汁烤肉,

一次性的烤肉篦子,

上等的菊花碳,

從韓國帶來的秘製調料,

......

對,就是那種一想起來就可以流哈喇子的幸福感,

陳記幸福裡烤肉(東中街店),大豬蹄子,請翻牌!

果木炭大塊肉烤出幸福的味道,瀋陽逛東中街必吃的韓式小燒烤

大塊肉

每一次“寵幸”一家烤肉店,

總要為大家嚐遍他家所有的邊邊角角,

但唯獨,這個比臉還要大一圈的大塊肉,

算的上,獨一份!

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看著模樣,就知道它為什麼獨得我寵愛了吧,

除了大,這一大塊肉整體都來自於牛上腦肉,

精選上好牛上腦剔筋,切七至八個厚,

用菠蘿和木瓜秘製的果汁醬料,

讓醬料和肉充分的融合,

讓你有一種看上去就想造上10盤的衝動!

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大塊肉烤制的時候一定得是整塊一起烤制,

只有這樣才能將秘製的醬汁深深的鎖住在肉裡,

等到7分熟的時候再剪開繼續烤制到全熟,

蘸上一口幸福裡獨家秘製的黑胡椒醬汁,

滿嘴都是肉香與果香的混合,

細細品味還一陣有微甜的口感在口中迴盪,

真的是完美到無可挑剔!

牛肋條

如果你對於牛肋條有著執念,

那你一定要嘗試一下幸福裡的牛肋條,

你就會發現,你的執念變成淪陷!

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牛肋筋相比於牛排來說筋絡多,相比於肥牛類型的肉身略厚,

而且已經進行了刀工的處理,會特別的好烤制,

而且經過炭火烤制過的牛肋筋油已經完全滴落在炭火裡,

看著誘人無比!

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咬上一口看似肥瘦相間,卻完全沒有半點膩的感覺,

我更喜歡用牛肋條包上蒜片和生菜來吃,

肉香與蒜香混為一體,有筋,吃到嘴裡有彈性,香嫩可口!

蒜香又不會完全的掩蓋住肉的香氣,

真的是吃肉的絕對CP!

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除了烤肉,這裡還有幸福感!

一家絕佳的烤肉店,並不是單單為了滿足吃貨對於肉的渴望,

還要滿足,吃貨對於種類的期盼,

這裡有雖然是醬油為主卻烤肉味道佔據主導的——秘製肉炒飯,

這裡還有秒殺吉野家的——小牛飯,

這裡更有12元就可以嚐到的德國純釀啤酒——原漿扎啤。

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所以這大概就是幸福裡的幸福感,

無論是肉還是主食亦或者是烤串,

每一款,走的都是心!

陳記幸福裡烤肉,吃出與眾不同的幸福感!

在這裡沒有所謂的網紅環境,

有的是細緻到骨子裡的小哥哥小姐姐隨時在你左右的細緻服務,

有的只是無碳灰的上等菊花炭,

有的只是一次性烤肉篦子,

還有就是免費老雪喝到停不下來,

似乎這裡就是烤肉最初的人情味兒和煙火氣,

陳記幸福裡烤肉,吃出瀋陽的幸福感!

陳記幸福裡烤肉(東中街店)

地址:大東區小什字街41號

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