家常菜杏鲍菇牛肉粒做法,粒粒香到胃里去~

意外发现牛排也能炒出一道很好吃的菜!

家常菜杏鲍菇牛肉粒做法,粒粒香到胃里去~

杏鲍菇牛肉粒

把菲力牛排切成丁状,加点蒜末抓匀,增加一点蒜香;

青红椒、杏鲍菇切丁备用;

热油锅把蒜末煸香,放入杏鲍菇丁翻炒至变色、出水,加入一点酱油上色,盛出备用;

另起锅,热油,小火下牛肉丁,翻炒变色,加入杏鲍菇丁炒匀;

调酱汁:蚝油、白糖、生抽、鸡精和少许盐,加入锅中翻炒,

最后加入青红椒丁,炒至断生即可!

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