吃飯時,最怕這」五個字「!在飲食上,有四條準則,做到了養胃!

生活中,很多疾病都和我們的飲食習慣密切相關,胃病就是其中最典型的一種。

想要遠離胃病,在飲食上注意是非常關鍵的一環,也就是說,養成良好的吃飯習慣,才能養胃護胃。

一旦我們在飲食上忽視了,那麼胃病很容易就找上我們,所以說,吃飯時,一定要及時避免一些不良的飲食習慣。

吃飯時,最怕這”五個字“!在飲食上,有四條準則,做到了養胃!

吃飯時,最怕這“五個字”:

第一個字,快

吃飯快、狼吞虎嚥已經成為上班族的一個通病了。

然而食物的咀嚼不細,會對消化道產生較強的機械刺激,很容易損傷消化道黏膜,產生慢性炎症,還會造成胃動力下降,久之會引起消化道損傷甚至癌變的可能。

第二個字,冷

長期愛吃冰冷食物、或者讓胃著涼受寒,都很傷胃。

因為進食冷飲食物後,胃部毛細血管遇冷急劇收縮,胃液分泌減少,致使消化功能紊亂,容易引起腹痛、腹瀉和胃痛。

特別是本身胃痛、腹部不適的人群,這時進食生冷食物就會引起或者加重胃部不舒服的症狀。

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第三個字,飽

吃太飽會導致胃酸、胰液、膽汁等消化液分泌增加,超出分泌能力,可能會導致膽管胰管等相對狹窄、梗阻,造成消化功能紊亂。

第四個字,燙

很多食管癌、胃癌患者,他們有一個共同的特點,就是喜歡吃非常熱的食物。

每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的食物,還有些人愛吃麻辣燙,喝剛沏好的熱茶。

這樣的熱食進入胃裡,會損傷粘膜,時間一久,就有可能引起癌變。

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第五個字,晚

很多上班族吃飯不規律,有時一加班,忙到很晚才吃飯,而且吃完就睡。

不按時吃飯,胃酸沒有及時被食物中和,高酸狀態容易導致消化性潰瘍。

食物從胃排空、進入小腸消化大約需要兩小時,吃完飯就睡胃腸道沒時間消化,會導致消化功能異常。

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養胃,在飲食上,有四條準則:

準則一:種類——粗細結合

現代的飲食,細糧是最常見的主食。

細米精面更好吃,但是在加工過程中,B族維生素、鈣、鋅、鐵等營養物質的流失嚴重,在享受細糧口感的同時,粗糧的攝食必不可少。

小米、燕麥、高粱、山藥、芋頭等五穀雜糧,含有充足的維生素、微量元素,並且還能保護腸胃哦。

準則二:溫度——冷熱適宜

這裡的溫度,指的並不是氣溫,而是食物溫度。

過熱或過冷食物都會對胃腸產生刺激,誘發胃腸疾病。

因此,不要大量吃冷食,熱食,更不要冷熱交替哦。

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準則三:營養——葷素搭配

注意葷素搭配,肉食少吃,素食多吃。

肉食不僅要吃豬羊牛,還要吃各類禽類,以及魚類,多吃蔬菜,還有適量吃豆製品。

這樣的一桌,才是營養均衡的。肉食吃多了,腸胃是很容易鬧意見的。

準則四:烹調——清淡低溫

烹調方式儘量選擇蒸、煮、燉等清淡的低溫烹調,避免高溫油炸、油煎、烤制時間過長的烹調方法,以免加重腸胃負擔。

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最後,保護腸胃,喝一種茶、做一個小動作!

喝一種茶:沙棗辣木葉茶

喝茶能起到由內及外的養生效果,每天堅持喝,對於調養腸胃有非常好的效果。

喝茶要選擇中醫常用的養胃茶——沙棗辣木葉茶,由沙棘、辣木葉、丁香、肉桂、茯苓、山藥等成分搭配即可製成。

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每天堅持喝,不但可以促進胃腸道的蠕動,還能夠幫助身體排毒。山藥中含有澱粉酶等多種營養物質,可以健脾養胃,有助於人體消化。沙棘(沙棗)中含有氨基酸等多種營養成分,對於消化不良、腹脹痛等均有極好作用。

做一個小動作:單舉手臂

單舉手臂對脾胃有很好的調節作用,這個動作源於八段錦,在宋代的時候就已流傳於世。

具體做法是:自然站立,兩膝微微彎曲,兩手捧在小腹前,掌心向上;

然後左手翻掌經過胸前往上舉,右手翻掌向右胯旁下按,兩掌一上一下撐開,同時兩腿站直,把整個身體拉伸開;

略停兩秒後,兩手原路返回,重新合於小腹前,全身放鬆;然後換為單舉右手,重複30次。

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通過兩臂上下撐開,帶動軀幹的拉伸,同時配合細勻深長的腹式呼吸,相當於給脾胃做了一次柔和的按摩。

軀幹有規律地一鬆一緊,可以刺激循行於胸、腹、斜肋部的脾經和胃經等相關經絡,從而起到調理脾胃的作用。


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