豬身上有一藥，可活血、抗衰老，還能降三高！可很多人不清楚！
日常生活中，人們都下意識的以為豬身上的東西都是高膽固醇、高血脂……其實不然，還有一種有助於減肥美容的食材，它就是豬皮！許多人弄豬肉食材的時候，往往都會把豬皮切下來扔掉，但漁人不建議這樣，這是家裡有礦啊，還是怎樣？這是丟棄了一味能夠降三高、還帶有“肉味”的良藥啊！
歐美的科學家們研究發現，豬皮很滋陰，豬皮中富含一種彈原蛋白，其彈性纖維主要存在於韌帶和脈管壁中，可以提升血管彈性、張力。有稀釋血液，輔助治療糖尿病、冠心病、高血壓的功效。
豬皮並不是豬肥肉，而是種蛋白質含量很高的肉製品原料，皮中的蛋白質含量是豬肉的 2.5 倍，碳水化合物的含量更是豬肉4 倍多！而脂肪含量卻只有豬肉的一半！此外，由於豬皮中富含膠原蛋白，約佔百分之八十五，可以減慢機體細胞老化，對於美容養顏來說有奇效！豬皮味甘、性涼，對於陰虛內熱、咽喉疼痛、低熱等症狀有較好的食療作用。
豬皮的主要功效
1.活血益氣補血
豬皮味甘、性涼，有活血、補益精血、滋潤肌膚等功效。一些中醫認為，常食豬皮還有治鼻出血、齒出血、紫癲、痔瘡出血、大便下血和貧血等症的療效。
2.美容養顏
皮膚為什麼會出現皺紋呢？原因是皮膚細胞貯水的功能發生障礙，導致細胞結合水的能力下降，彈性降低，黏膜乾燥而出現皺紋，隱形美觀，而豬皮中富含膠原蛋白，其對皮膚有特殊的保養作用，可以促進皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚乾癟起皺，使其飽滿光滑有光澤！
3.抗衰老
經常食用豬皮或豬蹄，有延緩衰老的作用。
最後漁人溫馨提示：處理豬皮時，一定要儘量把豬毛處理乾淨，雖然說豬毛也能吃（其實一種蛋白質），但是人體不能消化（吃進去是什麼樣，出來還是什麼樣）！而且豬毛上面還有不易處理掉的真菌細菌，不利於養生與身體健康！
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