五穀養生食譜哪些好?

韓張孫馮


五穀養生食譜哪些好?

健康苦行僧,開講啦!

五穀的概念一直都挺爭議的,歷史上的說法很多,但到了近代以後,五穀早已不是僅僅代表幾種穀物了,它們被稱為“五穀雜糧”,穀類,豆類,薯類,乾果類等都屬於這個範疇,那麼我們簡單看這幾種食物,能夠將五穀雜糧組合在一起的烹飪手法,可能就只能想到“粥”了。

有哪些合適的五穀食譜能夠給您參考呢?

1:山藥糯米粥

山藥能夠健脾補肺,同時也是很好的養胃食材,它與糯米搭配更能體現其健脾補虛的功效

製作方法:糯米洗淨後,浸泡三小時左右的時間,山藥需要去皮,洗淨就好,同時將食材和清水一起放入鍋中,大火燒開後,小火慢熬至糯米熟爛即可

2:綠豆蓮子粥

這不是天氣轉暖了,就想給大家推薦一道清熱祛暑的粥品,綠豆能夠清暑熱,蓮子能夠去心火,幫助寧神,脾胃虛寒的人群就不要嘗試了

製作方法:蓮子洗乾淨,大米也需要淘洗乾淨,鍋中放入所有食材,大火煮沸,煮沸後轉中火,繼續慢熬35分鐘,最後可以放一些冰糖調味

3:紅豆薏米粥

紅豆,薏米是非常非常經典的組合,健脾消腫,利水祛溼的功效很強,不過得選用藥理功能更強的赤小豆,薏米最後翻炒一下較好

製作方法:紅豆,薏米,大米分別洗乾淨,紅豆需要提前浸泡三小時,薏米大米半小時就好,先放入紅豆與清水於鍋中,大火煮至紅豆裂開後,放入薏米,大米於鍋中,大火煮沸後,小火熬粥一小時就好

4:蘋果麥片粥

蘋果和燕麥片都是富含膳食纖維,維生素和礦物質,並且熱量較低,能夠幫助潤腸,減脂,促進消化,排毒養顏,這樣的搭配也能幫助治療便秘

製作方法:蘋果去核,切片,鍋中放入燕麥片,大火煮沸後,加入蘋果片就好,小火煮至熟爛粘稠就好,最後如果想要增強功效,可以拿蜂蜜調味哦

補充

1:不宜飲用過燙的粥,會刺激自己的消化道,食管,不宜經常這樣食用粥品的

2:糖尿病患者最好不要經常喝粥,粥是非常容易造成血糖波動的

持續健康知識分享,希望對您有幫助,歡迎關注!


健康苦行僧


說到五穀養生,不外乎就是,對身體好,能養顏,養胃,還不發胖。我覺得我下面介紹的方法蠻好,簡單做法,在家就能容易做到,也不費時間。

1:家裡一般都有破壁機,或者料理機。

2:主要用到的五穀雜糧有

黃豆、花生、薏米仁、黑豆、燕麥、紅豆、黑芝麻和大米。(超市都有賣,每樣買5元就夠煮一個星期了)

3:以上食材每種抓一小把(黑芝麻先不抓),大米抓兩大把,放到淘米盆內,清洗三次。

4:食材洗好放水泡半小時。

5:一般煮米飯用的電飯鍋(大點的鍋較好),鍋里加水大約到鍋二分之一處,食材泡到15的時候開始煮水。

6:食材泡好連水倒入破壁機或料理機內(還有一小勺黑芝麻),打碎。(家裡有老人和小寶寶的最好打碎些)。

7:準備一碗冷水放鍋旁邊。

8:打好的食材,倒進已經燒開水的鍋裡,要用木勺不停攪拌,不然容易粘鍋有糊味。

注意:煮的過程中會有會泡沫往上跑,放在旁邊的冷水倒一些讓泡沫不往上跑就行,這樣反覆幾次,煮20分鐘就可以斷電了,然後蓋上鍋蓋悶十分鐘,一鍋營養美味,老少皆宜的五穀雜糧粥就好了。

一週煮吃3次,身體棒棒噠

喜歡的朋友就點個贊吧或者評論一下一起研究

7:




大鳳的平凡日記


傳統中醫黃帝內經中講五穀為養,五穀雜糧,在生活中充當著相當重要的角色。

隨著物質條件的提高,粗糧養生越來越被人們廣泛接受,成了餐桌上必不可少的角色。五穀雜糧等粗糧大多數屬於複雜的碳水化合物,對於降糖,避免肥胖都有很大的好處。

在這裡向大家介紹幾個常用的五穀雜糧搭配:

紅豆薏米

紅豆內含豐富維生素b和各種微量元素,既能促進血液循環,又可瘦腰瘦腿,除溼排毒,較少皺紋,消除色斑,是女士養顏首選。

小米配黃豆健脾養胃

這兩個搭檔含有豐富脂肪,及不飽和脂肪酸,膳食纖維又高,即健脾養胃,又促進新陳代謝。

白米加糙米

在提供了熱量得同時,又提供了豐富的蛋白質,脂肪,維生素以及大量礦物質,易於人體消化吸收。

每天吃五穀雜糧,會給你帶來一天旺盛精力喔,營養有健康。

如果這個回答對你有幫助,記得點個關注喔



養生SOP


五穀雜糧養生粉常用配方

女人 養血養顏配方:

紅棗、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃,

黑米,黑豆,花生,提前一晚泡,第二天早上磨成,米糊,就可以喝了,


諾寶的小廚房


養生不只是飲食因素,養生牽涉到許許多多方面,有飲食起居,精神面貌,環境地理,運動健身,疾病遺傳等都是養生的關鍵條件。所謂五穀養生,那是一種片面追求,現在社會有些商家把五穀粉吹噓的天花亂墜,作用堪比藥品,從中賺取高價利潤。


潘家後生潘建斌


五穀養生是根據食物的五色五味來劃分的


燈陽體質食療


花生 黑豆 玉米 核桃 豆類食品


分享到:


相關文章: