豬蹄富含膠原蛋白，使您的皮膚光滑，細膩，有光澤！嘗試這些菜餚，讓你在冬天更美麗！
請輸入圖片描述
美白豬蹄湯
請輸入圖片描述
材 料：
豬蹄，紅棗，大豆，花生，大蔥，姜，八角，胡椒，鹽
步 驟：
1.將紅棗，花生和大豆浸泡在水中15分鐘。
請輸入圖片描述
請輸入圖片描述
2.將豬蹄和水加入鍋中，在高溫下煮5分鐘，豬蹄去腥，取出備用。
請輸入圖片描述
3.將所有配料和水加入鍋中，用小火煮沸，煮1小時。
請輸入圖片描述
最後，用鹽調味，順滑可口，新鮮出鍋！
請輸入圖片描述
團年肘子
請輸入圖片描述
材 料：
豬蹄，蔥，姜，八角，冰糖，鹽，紅棗，枸杞，雞湯，醬油，油
步 驟：
1.清洗豬蹄並在骨縫處切一把刀。
請輸入圖片描述
生薑去皮，紅棗，浸泡在水中。準備其他材料。
3.將雞湯和豬蹄加入鍋中。大火煮沸後，小火煮30分鐘。
請輸入圖片描述
4.取出豬蹄，去掉骨頭，將骨頭留在鍋中。
請輸入圖片描述
5.在豬蹄表面，用醬油均勻塗抹。
請輸入圖片描述
6.將熱油放入鍋中，加入無骨豬蹄，煎至表面呈金黃色。
請輸入圖片描述
7.將豬蹄放回雞湯中。
請輸入圖片描述
8.將鍋熱油，加入蔥，姜和八角茴香。加入適量的雞湯，冰糖，醬油，鹽，煮沸。
請輸入圖片描述
9.將醬汁倒入燉豬蹄的鍋中，加入紅棗和枸杞，用小火煮1小時，直到豬蹄變軟和成熟。最後大火收汁，就可以出鍋了。
請輸入圖片描述
話梅酸甜豬手
請輸入圖片描述
材 料：
豬蹄，話梅，洋蔥，姜，八角，醬油，白糖，料酒，油
步 驟：
豬蹄被切成小塊，洋蔥和生薑切片。
請輸入圖片描述
2.將水煮沸，放入豬蹄汆水去腥，再撈起備用。
請輸入圖片描述
3.將油加入鍋中，加入洋蔥和生薑片，翻炒，加入豬蹄炒至表面呈金黃色。
請輸入圖片描述
4.加入料酒，醬油，糖，八角，話梅和清水。大火煮沸後，小火煮2小時。
請輸入圖片描述
這樣一道酸甜美味的豬肘子煮軟就可以吃啦
請輸入圖片描述
黑胡椒豬手
請輸入圖片描述
材 料：
豬蹄，青椒，洋蔥，大蒜，冰糖，黑胡椒，油，醬油，料酒
步 驟：
1.切豬蹄，切好的辣椒，切洋蔥，切大蒜。準備其他材料。
請輸入圖片描述
2.用鹽和胡椒醃豬蹄20分鐘。
請輸入圖片描述
3.將油加入火鍋中，加入洋蔥和蒜末翻炒。
請輸入圖片描述
4.加入豬蹄，煎至金黃色。
請輸入圖片描述
5.加入彩椒和黑胡椒，繼續炒。
請輸入圖片描述
6.加入水，醬油，冰糖，中火煮1小時就可以了！
請輸入圖片描述
南乳燜豬手
請輸入圖片描述
材 料：
豬蹄，花生，大蒜，南乳醬，料酒，醬油，糖，油
步 驟：
1.將水煮沸，將豬蹄汆水去腥，然後拿起備用。
請輸入圖片描述
2.將油放入鍋中，加入大蒜並炒，然後加入豬蹄，南乳和花生翻炒。
請輸入圖片描述
3.在加入水，醬油，料酒，糖用大火煮沸後，小火燜1-2小時就可以出鍋了。
請輸入圖片描述
4.這樣一道美味的烤豬手你學會了嗎？
請輸入圖片描述
閱讀更多 天天美食新世界 的文章
