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春天來了，我想大家在家也是養的白胖白胖的，嘿嘿……摸著腰上的肉肉才意識到該減肥了，所以今天給大家推薦的就是這道素腸菜，這道菜的優點就是可以瘦身還能緩解便秘。
白玉菇屬於傘菌目是一種珍稀食用菌，在口感也是更為優越，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是極具品味的美味佳餚。這個西藍花也是有很多的營養成分，不僅可以降脂還能增強身體的免疫力，有利於防止便秘，有助於消化，有效的降低血糖。這兩樣食材放在一起從而達到瘦身的效果。所以啊過年堆積在我們身體的肥膘應該是時候清理清理了。
【鮮美清腸菜】
食材準備：西藍花半個.白玉菇1大把.大蒜三瓣.美人椒2個.生抽2勺.食用鹽少許.
烹飪步驟
步驟1：首先我們把準備好的西藍花掰成小朵，白玉菇去蒂用水洗乾淨備用，美人椒斜切，大蒜切片備用，
步驟2：然後鍋中燒開水加入一點點鹽，再把西藍花綽水十幾秒撈出，
步驟3：鍋中放入適量的食用油，油溫5成熱的時候加入切好的大蒜炒出香味，再加入洗好的白玉菇炒軟，
步驟4：放入兩勺生抽，生抽可以更好的提味增鮮哦，
步驟5：然後翻炒幾下炒均勻即可，
步驟6：再加入綽水好的西藍花和美人椒翻炒至熟，
步驟7：加入一勺的食用鹽化開炒勻，
步驟8：最後放上一些原味雞精，翻炒均勻出鍋，
步驟9：這樣就做好了一道鮮美無比的清腸菜，
溫馨小提示：
在這裡大家注意的是以下這兩點；
1.西藍花焯水的時間不要太長時間，不然太軟了就不好吃了，
2.綽水的時候以大家記得加一點食用鹽，這樣不僅能然西藍花顏色更加的翠綠，還能徹底讓清除殘留在西藍花裡的農藥洗乾淨哦。
感謝大家的觀看和支持，如果你也喜歡這道清腸菜那麼趕快收藏試試吧！我是小童姐姐如果你也是一個愛美食的人，歡迎大家關注，每天分享不同的美食供大家參考。如果你有什麼寶貴的意見和建議的話多多提出，我會認真地回覆每一條信息哦。
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