有的人十年如一日，堅守一家小店
酸甜苦辣，就是家的味道
今天咱們來扒一扒淄博哪些藏在巷子裡的小店
吉·麵屋
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共青團路西路北二巷19號#
位置不太好找，但來過之後你會覺得沒白來。店面雖然只有八平米，但每一處都透露著店主的用心。
豚骨拉麵是經典，地獄拉麵也是熱銷款。味道很是醇厚，並且配料很足。所以店面雖然袖珍，人氣卻一直居高不下。
▲ 豚骨拉麵
▲ 豚骨拉麵和日式牛肉麵
難得餛飩
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博山區新建一路(百貨大樓特信對面）
淄博的餛飩店不少，這碗“難得餛飩”用始終如一的味道俘獲了眾多吃貨。
店面較小，只能擺得下六七張桌子，但是用餐的人可真不少。
餛飩個頭大，皮薄餡足，能看得見的蝦仁。趁熱喝一口湯簡直就是滿滿的幸福感！
夫妻壽司
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美食街眾成商場對過健康街衚衕巷裡
靠近王府井的位置，有著超級有人情味的小吃街。經營這家的是一對南方口音的夫妻，夫妻倆人配合默契，動作麻利。
阿姨很熱情料也放的足，蛋黃壽司特別好吃，一口進去滿滿的蛋黃在唇齒間，十分滿足了。
大角牛燴牛肉
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淄博十七中校門對面
十七中門口的老店，開了好多好多年，遠近聞名，強烈推薦的是燴牛肉。
辣椒油很香，超辣，牛肉酥爛，還有大塊的豆腐和土豆。大份十塊一碗，肉多，分量足，配上剛出爐的橡塑小餅，好吃又實惠。
陝西陳氏涼皮
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柳泉路西三巷靠近菜市場
夏天怎麼少得了涼皮呢？經營這家店的老倆口是陝西人，非常健談。阿姨負責做叔叔負責收錢，小小的涼皮店人來人往。
辣油是自家熬的，非常香而且不辣，特調的醬汁，獨特的口感，真是有些讓人難以忘懷的溫情。
勁道的涼皮，配上爽脆的黃瓜絲，清甜的豆芽，充分吸收了醬料的麵筋，光看著口水就流了下來···
鄭記麵館
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共青團南六巷公園小學北邊
沒噱頭，沒環境，但每天去吃的人絡繹不絕。
招牌當屬炸醬系列，分為帶湯的和不帶湯的。麵條很勁道，店家放了一堆肉末，裡面還有甘藍絲，鹹淡適中，各種配料都很對味兒。
想起港劇裡面每當有人不開心的時候另一個人總會說：“煮碗麵給你呀” 是啊，一碗熱氣騰騰的湯麵填飽了胃，也溫暖了心。
糝 館
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王舍路房家菜市場西邊30米路北
菜市場旁邊不起眼的小店，來這的大都是熟人，甚至有人專門開車過來，就為了這一碗糝湯。
老闆說自家糝湯受歡迎的原因主要是肉好，湯是大骨頭湯，雞、豬骨、牛羊肉，蔥姜大料等要熬5-6個小時，才成就了這一鍋好湯。
你有哪些私藏的深巷美食呢？
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