有的人十年如一日，坚守一家小店
酸甜苦辣，就是家的味道
今天咱们来扒一扒淄博哪些藏在巷子里的小店
吉·麺屋
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共青团路西路北二巷19号#
位置不太好找，但来过之后你会觉得没白来。店面虽然只有八平米，但每一处都透露着店主的用心。
豚骨拉面是经典，地狱拉面也是热销款。味道很是醇厚，并且配料很足。所以店面虽然袖珍，人气却一直居高不下。
▲ 豚骨拉面
▲ 豚骨拉面和日式牛肉面
难得馄饨
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博山区新建一路(百货大楼特信对面）
淄博的馄饨店不少，这碗“难得馄饨”用始终如一的味道俘获了众多吃货。
店面较小，只能摆得下六七张桌子，但是用餐的人可真不少。
馄饨个头大，皮薄馅足，能看得见的虾仁。趁热喝一口汤简直就是满满的幸福感！
夫妻寿司
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美食街众成商场对过健康街胡同巷里
靠近王府井的位置，有着超级有人情味的小吃街。经营这家的是一对南方口音的夫妻，夫妻俩人配合默契，动作麻利。
阿姨很热情料也放的足，蛋黄寿司特别好吃，一口进去满满的蛋黄在唇齿间，十分满足了。
大角牛烩牛肉
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淄博十七中校门对面
十七中门口的老店，开了好多好多年，远近闻名，强烈推荐的是烩牛肉。
辣椒油很香，超辣，牛肉酥烂，还有大块的豆腐和土豆。大份十块一碗，肉多，分量足，配上刚出炉的橡塑小饼，好吃又实惠。
陕西陈氏凉皮
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柳泉路西三巷靠近菜市场
夏天怎么少得了凉皮呢？经营这家店的老俩口是陕西人，非常健谈。阿姨负责做叔叔负责收钱，小小的凉皮店人来人往。
辣油是自家熬的，非常香而且不辣，特调的酱汁，独特的口感，真是有些让人难以忘怀的温情。
劲道的凉皮，配上爽脆的黄瓜丝，清甜的豆芽，充分吸收了酱料的面筋，光看着口水就流了下来···
郑记面馆
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共青团南六巷公园小学北边
没噱头，没环境，但每天去吃的人络绎不绝。
招牌当属炸酱系列，分为带汤的和不带汤的。面条很劲道，店家放了一堆肉末，里面还有甘蓝丝，咸淡适中，各种配料都很对味儿。
想起港剧里面每当有人不开心的时候另一个人总会说：“煮碗面给你呀” 是啊，一碗热气腾腾的汤面填饱了胃，也温暖了心。
糁 馆
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王舍路房家菜市场西边30米路北
菜市场旁边不起眼的小店，来这的大都是熟人，甚至有人专门开车过来，就为了这一碗糁汤。
老板说自家糁汤受欢迎的原因主要是肉好，汤是大骨头汤，鸡、猪骨、牛羊肉，葱姜大料等要熬5-6个小时，才成就了这一锅好汤。
你有哪些私藏的深巷美食呢？
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