❤三個機車發燒友，選了成都這一站，暫停了他們熱愛的旅行
❤三個老闆來自三個地方，有著三種口味，但都愛火鍋！
❤重慶老闆主攻味道，湖南老闆主攻裝潢，福建老闆主攻帥氣！
❤味道巴適且適合各種口味！
三個發燒機車友
從置信北街口子走到街道盡頭你會發現有一家與眾不同的火鍋店，因為這個店外面有一排帥氣十足的哈雷機車 。
三個老闆因為喜好機車、喜好旅行相聚在一起，而他們開店的原因也是很單純，就是喜歡成都，喜歡火鍋！
與眾不同的裝修風格
店內環境不同於其他火鍋店的大紅大紫，是時下最流行的性冷淡風相結合的簡裝工業風。
質感十足的牆上，裝飾了一輛輛的機車模型，表達著創始人熱愛旅行放蕩不羈愛自由。
更加吸引眼球的是一個升旗幟的小女孩模型，在創始人心中，這象徵的是旅行的終點和歸宿。
就連他們店員的服裝都是經過考究之後定製的！
精緻菜品
在山城人民喜愛的麻辣的基礎上，綜合了外地好吃嘴兒的口味，可以對辣度進行選擇，微微辣、微辣、中辣和重辣。
一小壺茶湯倒下去，一股股帶著山城火鍋特有的麻辣飄香撲面而來，等鍋底慢慢沸騰就可以下筷子了！
這個一米肥牛顧名思義就是有一米長，老闆選用的是新鮮的肥牛，肉質滑而不膩。
整個裝盤也相當有講究，剛端上來的時候一個一個卷的恰到好處！
而且味道也非常可口，入口嚼勁剛合適，重慶火鍋特有的麻辣紅油和肉的結合也剛剛好，十分入味但又不過！
他們的麻辣脆可以說是不擺了，不僅是味道上能夠讓我們的味蕾有極大的滿足，口感也是絕佳！
每一口下去都是脆的，每一口下去都有汁水蹦出來，而且只需要燙30秒，大家可以默數，但我覺得如果一桌人一起數出聲來是不是特別有感覺？
是不是覺得這個三脆和我們平時看到的單盤裝的很不一樣？！老闆心思巧妙的把我們愛吃的毛肚、黃吼、鴨腸放在了一起，平時要點三盤，現在你來九站臺，一盤就可以解決。
這個鮮鴨腸選用的是屠宰場新鮮的鴨腸，厚厚的壁讓它口感極其香脆！一根可以拉出很長，不信你看圖！喜歡燙腸子的各位要抓緊了哈！
是不是覺得這個質感看起特別Q彈！更像是果凍，但這就是新鮮鴨血才有的樣子。煮好的鴨血入口即化，酥鬆的氣泡孔味道不擺了！
菜如其名！新鮮的食材讓腦花細膩的口感更加突出，經過牛油鍋的浸煮腦花一點腥味都沒有。
不僅如此哈！這裡面每一個菜品都非常巴適，比如有嚼勁的郡花、還有極其有質感的羊肉卷等等。
每一個菜品都能將地道的山城紅油鍋底收汁極致。
這兒也有很多飯後小吃比如說紅糖餈粑，外酥裡嫩的口感配上厚厚的紅糖醬以及黃豆粉，一口咬下去又香又糯。
不僅如此，九站臺還提供很多魚擺擺，有肉嫩味鮮的巴沙魚，還有體型超大的耗兒魚！
老闆兒還貼心給了喜好海鮮的朋友福利，每年在適當的季節會有好吃的新鮮海鮮坐著飛機空運過來，滿足好吃嘴兒嚐鮮的喜好！
地址：武侯區廣廈街置信北街1號附22號
（距置信購物廣場步行380m）
電話：028 84161722
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排版：八月的夢遊者
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