培根金針菇卷
用料：培根一包片，金針菇一捆適量，黑胡椒適量，孜然適量，甜辣醬適量
做法：
1、把金針菇，切好，洗乾淨，放進盤子裡，準備卷。
2、把培根從袋子裡拿出，一切為二。用培根包裹住洗好的金針菇，不要包太多，包太多容易散，還不容易入味
3、把包好的金針菇卷放入鍋裡煎，煎至培根焦黃，用一個小碗，放一點耗油，生抽，水，調一下，倒鍋裡，把金針菇悶一下!這樣味道更鮮美出鍋後，把金針菇捲上面撒上黑胡椒粉，根據口味放，我比較喜歡孜然味，又放了一點孜然。還可以陪著泰式的甜辣醬吃!味道一級棒!
培根炒飯
用料：培根少許，白菜少許，紅米椒少許，蒜米少許，鹽少許，醬油少許，蔥花少許
做法：
1、材料都切小塊。加熱不粘鍋下培根，煸炒一下就可以下辣椒蒜米還有白菜
2、熟了變小火放入米飯，醬油，鹽。因為培根本身就含有鹽所以調料不要加多了哦!否則會很鹹!!!
3、最後裝盤撒上蔥花就好了
西蘭花香菇炒培根
主料：培根肉500g，西蘭花200g，香菇6朵，洋蔥1/2個
輔料：姜適量，蒜適量，辣椒適量，辣豆豉適量，黑胡椒適量，醬油適量，鹽適量
做法：
1.準備材料
2.平底鍋不放油，把培根切成小片，直接倒入鍋中煎
3.傾斜鍋子，讓煎培根出的油集中到一側，然後加入洋蔥，姜蒜和辣椒末，炒出香味後和培根混合翻炒
4.加入切好的香菇，繼續翻炒均勻
5.加入西蘭花
6.略微翻炒後加入辣豆豉和醬油調味，後大火翻炒至西蘭花斷生，起鍋前加黑胡椒，如果鹹度不夠可以補充少許鹽(因為培根比較鹹，就不用另外加鹽了)
蒜薹炒培根
用料：蒜薹，培根，蔥，姜，生抽一湯匙，鹽少量
做法：
1、蒜薹切段，培根切成長方形狀，蔥姜切碎。
2、鍋內倒入少量油，燒熱後放蔥姜煸香。
3、放入培根煸炒半分鐘。
4、然後倒入蒜薹繼續煸炒一分鐘。
5、倒入約一湯匙生抽。
6、炒至蒜薹變軟加鹽即可出鍋啦!是不是很簡單的家常菜~
培根炒杏鮑菇
用料：培根100G，杏鮑菇200G，油，鹽，蒜蓉，生抽，白糖，蔥花
做法：
1、培根切成條，鍋中下一點底油，把培根下鍋小火慢慢煎著;
2、這時候把杏鮑菇先切成片，再切成絲;(手腳要快哦，不然培根都糊了，手腳慢點的可以先切好啊)
3、培根煎得差不多的時候，下蒜蓉一起爆香一下，然後下杏鮑菇一起炒勻;
4、中火炒至杏鮑菇有點軟身了，即可加入鹽，少許生抽調味，少許白糖提鮮;
5、最後下蔥花炒香即可!
培根土豆泥卷
用料：土豆泥，土豆1個(中到大號)，洋蔥1/4個，小黃瓜1根，鹽和胡椒少許，培根卷，培根9片，牙籤9根，馬蘇裡拉芝士條適量，切達芝士條適量，幹歐芹碎適量
做法：
1、土豆去皮切小丁煮軟後濾幹水壓成土豆泥，和黃瓜小丁、洋蔥碎拌勻，用少許鹽和胡椒調味
2、舀一大勺土豆泥放在培根片上，然後將培根捲起，用牙籤固定
3、將烤盤墊上錫紙，放好土豆泥培根卷
4、馬蘇裡拉芝士、切達芝士、歐芹碎混合均勻
5、將芝士灑在每個培根卷頂部，烤箱180-190度烤20分鐘即可
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