“酸棗”不是稱縣時名稱。稱縣之前即有“酸棗”地名，《左傳》：“魯襄公三十年（公元前543年），鄭遊吉奔晉，駟馬追之，及於酸棗。”這是發現“酸棗”這個地名的最早的記載。
接著，魏文侯三十二年（公元前414年），“魏伐鄭，城酸棗”。直到秦王政五年（公元前242年），秦國大將蒙驁討伐魏國，攻取魏國所屬酸棗、燕、虛等二十座城池，設置東郡。這三個記載，表明酸棗先後分屬鄭國、魏國和秦國。在鄭國是都城，在魏國與“燕”、“虛”並列是一座普通的城池。來到秦國後，秦將全國分三十六郡，郡下設縣，這樣，東郡的酸棗稱酸棗縣。
從公元前543年到公元前242年，中間間隔整整301年，表明設置酸棗縣以前，“酸棗”作為地名就已經存在301年了。
《水經注》記載：“昔天子建都名邦，或以河名，或以山林，故豫章以樹氏郡，酸棗以棘名邦，故曰酸棗”。因境內酸棗樹多，酸棗成了該地一大特色，所以就取名“酸棗縣”。
從秦朝設酸棗縣，直到南北朝，酸棗都一直是獨立稱縣。公元448年（真君九年），封邱併入酸棗，景明二年（公元501年），封邱自酸棗析出，復置縣。公元534年，北魏分為東、西魏，酸棗併入小黃縣。公元556年，酸棗自小黃析出，與封邱同時併入南燕縣。
隋統一中國，結束了南北朝分裂局面，開皇六年（公元586年），酸棗自南燕析出，復置酸棗縣。
（一）
今天的延津這一區域在夏商時期屬於九州中的豫州。西周時，延津境內有燕、胙、棘津。《史記》裡面曾記載姜太公在棘津被困，即此。
周武王滅商以後，把殷商王畿內的土地分為邶、鄘、衛三國，延津屬於衛國。春秋時期，在今延津境內置廩延邑，屬於鄭國。
為什麼叫廩延呢？
傳說是因為境內有虛廩堆延綿不斷而得名。廩，就是糧倉、糧食囤，虛廩堆就是假的糧食囤，沒有糧食的糧食囤。傳說前代行軍打仗，因糧草缺乏，為迷惑恐嚇敵人，士兵就積土為丘，以席圍之，一個接一個，揚言糧多，聲東擊西也。
戰國時期，諸侯爭霸，廩延先是屬於晉，後又屬於魏。
需要說明的是，就在廩延邑、酸棗縣等名稱出現的同時，延津的名稱也出現了，只不過它僅僅是一個渡口的名稱。《水經注》雲：“河水又東，右經滑臺城北……城即故鄭廩延邑也，下有延津。”又云：“東至酸棗縣西，濮水東出焉……河水又東北，通謂之延津。”
自秦至北宋，延津一直叫酸棗縣，其間雖有遷轉合併、區劃變革，但大致情況沒有太大變化。
（二）
延津官亭名字得來相傳，從前此處低窪十年就澇。逢有收成時，國家官員在此地收一點供院裡侍女們使用的胭脂錢。
因每當收稅時，官員多在此處停留，故取村名為“官停”，後停去“イ”字而演變為官廳，亦稱官亭。
延津“官亭”文化底蘊深厚，明代世宗為褒揚當地官員功績，曾修塔碑，親筆御書頒詔嘉獎並頒發聖旨刻在碑上。凡朝庭官員路經此地，文官下轎，武官下馬，行跪拜之禮，以示紀念。故因“官停”而得名。舊址現已不復存矣。
據悉“官亭”所在的榆林鄉，因當年榆樹成林而名焉。位於延津縣西部，轄榆林、夾堤、王村、東婁莊、萬全莊、老仁莊、棗園、大韓莊、小韓莊、龍王廟、沙門、大楊莊、姚莊、獲小莊、張河、西婁莊、王莊、官廳18個行政村。新（鄉）長（垣）公路過境。
官亭村，亦曾鄉鎮名之。路好水好，一步一景，低頭便是一個個地名傳說故事。古老的傳奇、傳說發源地，現實的麥田果香就是“官亭”大自然賜予這一幅畫的點睛之筆。
《豫北地名錄》載：相傳“明代宣講古丁蘭刻木處，上有寺，供刻木娘娘，祭祀者甚多。”以“孝報父母”為千古美德之垂範的刻木娘娘廟，取材木石，格局簡練，色彩素雅，可惜今亦無存焉。明張士宦有詩《望官亭》贊：“寺影人煙末，鐘聲烏路餘。不應與天接，偏復有僧居。會欲步長亭，抗懷觀古初。”
（三）
當地老人回憶說：日軍侵華時，附近百姓數千人，為躲避日軍血惺殘殺，在官亭田間迂迴周旋達3月之久。
而據考古學者論證，早在幾萬年前，就有古人在此繁衍生息，屬史前龍山文化層。後多為官家議事休憩所在。
黃河改道前，農忙季節為了搶先灌溉農田而鬧起的糾紛時常有之。清乾隆年間，朝廷與地方官員為處理解決農忙季節灌溉農田水利糾紛,以鄉鄰和睦為原則;在此協商處理好這些水利糾紛問題，就選用上壋、下壋之間設建一亭塔，一曰:地方官員官家議事休憩之所，二曰:鄉鄰在此協商處理好這些水利糾紛問題。
延津地放戲
明武宗一朝，河南大災，饑荒四起。李充嗣奏請發放錢糧賑濟，不足部分勸富戶借貸。當時災民多聚集於開封府，李充嗣令設棚施粥，經月餘，發資遣送還鄉。起初，鎮守中官廖堂投靠劉瑾，借進貢之名，百般索要，後繼者習以為常，人民苦不堪言。充嗣即直奏皇上：“近中官進貢，有古銅器、窯變盆、黃鷹、角鷹、錦雞、走狗諸物，皆借名科斂。外又有拜見銀。須知銀即侵扣驛傳快手月錢、河夫歇役之屬，無慮十餘事，苛派動數十萬。其左右用事者，又私於境內抑買雜物，擅榷商賈貨利。乞嚴行禁絕。”
因事涉武宗帝寵幸正隆的大宦官劉瑾，只是頒詔但禁下人科取而已。
官亭村，一個王朝的背影。
千年古亭，今已空空如也。
往事悠悠。陌上花如晝，古今悲長亭。。。
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