餃子，有一種神奇的魔力，明明只是簡單的麵皮包一坨肉，卻百吃不厭。餃子對於我們來說，應該是生活必備了。
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神秘的餃子 傳說
今天天氣不錯，得吃餃子
總有一種神秘力量引導著我們：冬至吃餃子，春節吃餃子，夏天入伏也吃餃子。似乎中國人只要是在重要的日子，都得吃個餃子。
就比如說爺爺的生日吃點餃子吧、親戚家的兒子難得回家，吃點餃子吧。但凡說得出理由的，都可以吃餃子。
可能過去生活條件相對差一些，做一頓餃子的要求並不高，材料便宜，而且煮出來美味又能吃飽，所以大家就藉著各種理由吃餃子。
江湖上因此還流傳著各種關於餃子的傳說：“餃子就酒，越喝越有”，“頭伏餃子二伏面”。
隨著生活水平的提高，現在吃個餃子是太平常太平常的事了，大街小巷各種餃子鋪、超市也擺著各種花樣口味的速凍餃子，以至於問你最想吃的餃子在哪，八成會回答“家裡的味道”吧。
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餃子自助 全場通吃
餃子也能做成自助餐
不同的是，芥末君偶遇了一家自助餃子館，這年頭真是城市大了什麼都有，餃子也可以吃成自助。
店裡本是一桌一鍋，和火鍋一樣自己拿餃子自己煮，但因為夏季天太熱，現在都是選好餃子直接讓店裡煮好端上來。但芥末君還是強烈要求上鍋自己煮，體驗一下自助感，就是很熱。
冰箱裡擺著各種餡料，蝦仁玉米、豬肉大蔥、韭菜、芹菜。都是店裡人一個個包出來的，吃多少拿多少，選好了就可以下鍋煮咯。
開始以為餃子個頭小，餡料少，煮出來發現還蠻大的，皮不算太厚餡不算太少，吃著還是很有餃子味兒的。就是有的口味有點點鹹，需要蘸醋吃。
醋加辣子是吃餃子的絕配，芥末君在家裡尤愛老乾媽+糯米醋，放在一起蘸餃子太好吃了。這家的辣子倒是很香，能讓餃子餡更有味。
既然能說是自助，那自助的當然不只有餃子。店裡還搭配著涼菜和熱菜，也都是自選的。不知道是不是所有人在自助裡第一個會拿水果，反正這次吃到的西瓜是超級甜，而且塊很厚。
像涼拌牛肉、涼拌粉絲、藕片豆乾味道都意外不錯，和滷菜店的不相上下，種類還挺多的，一整個冰櫃都是。只是這冰櫃一直打著詭異的燈光，有點影響食慾。
熱菜不多，去的時候有花甲和一些素菜，不過既然來這兒當然是為了吃餃子，其他的這些都是隨便配配。
餃子其實就是普通的餃子味兒，當然不如家裡的好吃。但對於下班後突然就很想吃餃子的莫名衝動，這種小店還是可以滿足的。對了，這裡每位只要20元，全場通吃。
【店鋪信息】的
【店名】太二私房水餃
【地址】樊城區大慶東路171號
【人均】20元
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