川藏線上的一隻雞天價?其實是鍋太貴!遊客搶著要吃容易被騙!

魯朗石鍋雞相信大家都聽說過,來西藏一定要去魯朗吃一次石鍋雞,但是近來在網上卻被炒作成為“天價菜”,有網友說一頓吃下來高到1000元,雖然價格上要比別的地方不知貴了多少倍,可是經過魯朗的絡繹不絕的遊客還是願意品嚐一下這道美食。但是吃完也不禁要問,為什麼這一隻雞要這麼貴呢?

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放這麼多藥膳,我們不難看出石鍋雞的藥用價值非常高,但是也不至於一頓吃下來要1000元以上吧。實際上石鍋雞貴的重點是在鍋上面。

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魯朗石鍋雞用得石鍋大多是從墨脫運出來的。原料是由一種叫“皂石”的雲母石鑿成的,這種材料非常稀有,本身的價格也非常高了,可耐2000℃高溫,具有傳熱快、不粘鍋、不變色等優點,湯汁香濃可口、後味醇厚、持久。常食石鍋燉煮的食物對高血壓、心臟病、心腦血管等疾病患者具有明顯的食療保健作用,是用來火鍋、湯鍋、煮飯、燉肉、煮菜的極佳器具。

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同時由於氣候原因,石鍋原料每年僅七八兩個月才能上山採製,由此更更顯珍貴。現在去西藏買一口最小的墨脫石鍋至少也得上千元。

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所以去魯朗吃一頓石鍋雞,貴的還真的不是雞而是石鍋。聽當地人介紹,墨脫石鍋用得越久越好,年限久的石鍋甚至你加一碗清水煮出來都雞湯的味道,確實讓人咋舌!

而如果不被坑,吃一頓石鍋雞也並沒有傳說的那麼貴。一般五六個人一頓吃下來最多就在六百元左右。所以去到魯朗吃一頓石鍋雞也是很多驢友的選擇。

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再來說一說雞。原本這種雞都是高原上土生土長的藏雞,耐的住嚴寒等惡略天氣,所以肉質格外的結實。吃起來很有嚼勁,很有營養。

但是這麼多人吃,藏雞再多也給吃完了,現在好多都是用外面運來的凍雞替代原生態的藏雞。野生蘑菇也換成了香菇,更有甚者連鍋都是山寨的!遊客一定要擦亮眼睛,千萬別被坑了。


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