到今天，成都嘞川味火鍋數不勝數，
15年的吳銘火鍋算得上老字號了，
多年來一直陪在吃貨們的身邊。
流水的網紅店，不變的吳銘味。
熟悉的門頭，
熟悉的“吳銘火鍋”四個字。
還記得當初是誰和你一起吃的吳銘嗎？
那麼多年，吳銘的味道沒有改變喔！
古色古香的飲食環境，
燈籠、壁畫，每一個小細節都體現著用心，
猶如置身於三國時期品嚐美食，
那些歷史典故，彷彿就是發生在昨天的故事。
吳銘的鍋底，
經常吃到的好吃嘴些都曉得一直那麼耿直，
熬製的時候不會有一點兒的偷工減料。
區別於老式重慶火鍋“香油+蒜泥”的蘸碟，
成都火鍋蘸碟一般有三種。
極具滋味的原湯
紅湯底料+自己喜歡的調料
油碟
香油+香菜+芹菜+蒜泥+蔥+你喜歡的一切
幹碟
海椒面+花生芝麻面
鍋底和蘸碟都有了，
特色菜品有哪些？
跟著食妹兒接到看！
草船借箭 & 神仙肥牛
古有諸葛亮草船借箭，
今有吳銘火鍋草船裝肥牛培根。
瞧！下面這肥牛有仙氣！
這兩款色澤漂亮，一看就是極品！
吃起來細膩，肥而不膩，口感絕佳！
火鍋四寶
毛肚、嫩牛肉、黃喉、藕片，
個個都是必點菜品！
葷素結合，都是愛吃的。
吳銘鋪蓋毛肚
毛肚看起很巴適，一大片！
新鮮毛肚在滾燙的紅油湯裡涮一下，
“咕嚕咕嚕咕嚕”的聲音都能使人更饞。
吃起來清脆入味，
每人兩三片怎麼夠？
老闆，再加一盤！
素菜集錦
在火鍋店見過雕花的麼？
這就有，西紅柿和黃瓜！
“紅花”和“黃花”的色彩呼應，
酸甜和清脆的口感結合，
還有素菜拼盤，簡直是愛好清湯者的福利。
郡花er
發現沒，擺盤是一朵花兒，
下鍋後，也開成了花兒，
蘸個幹碟，那個辣椒麵香得莫擺了，
吃起來口感很脆，十分入味，大愛！
蝦滑
蝦滑的擺盤也頗為講究，
一勺一個，共12個。
口感Q彈爽口，
算得上火鍋必點菜了。
武侯祠店地址：武侯祠街242號。
電話：(028) 85559911。
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