還有二十四個小時就到端午小長假了,想想是不是有點小激動呢?端午節的美食就是粽子了,大家有沒有時間在家包幾個美味的粽子呢?
這個煮粽子是用熱水還是冷水呢?在包粽子的時候有什麼技巧呢?
帶著這幾個問題讓我們為自己解答一下吧。
這次準備的餡料豐富,有豬肉、蛋黃、臘腸和花生
想包粽子的一定要動手試試哦~
準備食材
粽子葉(每個粽子2-3片)
5大杯糯米、大半杯生花生、1斤五花肉(切塊)、6個鹹鴨蛋黃
3根臘腸、2湯匙醬油、2茶匙鹽
醃料配製
半茶匙糖,2茶匙醬油,2茶匙黃酒,半茶匙胡椒粉,1茶匙油,半茶匙鹽。
步驟
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美味的粽子就出鍋了,趕緊嚐嚐吧
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