煮粽子小妙招:到底是用熱水還是冷水呢?學會這招不愁粽子不好吃

還有二十四個小時就到端午小長假了,想想是不是有點小激動呢?端午節的美食就是粽子了,大家有沒有時間在家包幾個美味的粽子呢?

這個煮粽子是用熱水還是冷水呢?在包粽子的時候有什麼技巧呢?

帶著這幾個問題讓我們為自己解答一下吧。

這次準備的餡料豐富,有豬肉、蛋黃、臘腸和花生

想包粽子的一定要動手試試哦~

煮粽子小妙招:到底是用熱水還是冷水呢?學會這招不愁粽子不好吃

準備食材

粽子葉(每個粽子2-3片)

5大杯糯米、大半杯生花生、1斤五花肉(切塊)、6個鹹鴨蛋黃

3根臘腸、2湯匙醬油、2茶匙鹽

醃料配製

半茶匙糖,2茶匙醬油,2茶匙黃酒,半茶匙胡椒粉,1茶匙油,半茶匙鹽。

步驟

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煮粽子小妙招:到底是用熱水還是冷水呢?學會這招不愁粽子不好吃

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美味的粽子就出鍋了,趕緊嚐嚐吧


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