▼笠螺肉质口感跟九孔相似，故有人称呼笠螺为「小九孔」。
▼只要热锅热油加入新鲜笠螺，按照喜好添加拍碎大蒜、酱油、米酒、辣椒和葱，大火爆炒2-3分钟就能上桌！
笠螺吃起来有股浓厚的「海藻味」，也有人说「矶香味」，是台东阿美族人桌上常见的海味。特别是腌渍笠螺冰过吃，酱油入味的笠螺跟咸蚬仔一样超下酒的啦～
▼笠螺川烫后浸入酱油、糖水、大蒜，花一个晚上入味就是超赞的下酒菜
▼从沿岸潮间带采集笠螺十分辛苦
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▼只要热锅热油加入新鲜笠螺，按照喜好添加拍碎大蒜、酱油、米酒、辣椒和葱，大火爆炒2-3分钟就能上桌！
笠螺吃起来有股浓厚的「海藻味」，也有人说「矶香味」，是台东阿美族人桌上常见的海味。特别是腌渍笠螺冰过吃，酱油入味的笠螺跟咸蚬仔一样超下酒的啦～
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