领导要来做客,我狂call老公用“拿手好菜”招待,果然没让我失望

领导要来家里做客,我只好狂call老公,让老公拿出“拿手好菜”来招待,不要给我丢了面子,一个小时下班以后,看到这样的饭菜,果然没让我失望,老公的手艺可不是盖的!

领导要来做客,我狂call老公用“拿手好菜”招待,果然没让我失望

第一道菜是凉拌莲藕,老公买的是带泥土的九孔莲藕,吃起来比较脆一些!话说夏天的莲藕的确没有冬天的好吃,将莲藕切片,放点姜末,用油喷一下,味道很好,也很简单,三分钟就可以搞定了!

领导要来做客,我狂call老公用“拿手好菜”招待,果然没让我失望

第二道菜是买的现成的牛肉,一部分切了片,一部分是用手撕的,虽然都是牛肉,但不同的处理方法,吃到嘴里是两种味道,两种感觉!这就是老公的特殊之处,果然心细,办事太让人放心了也!

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第三道菜是清炒有机菜花,菜花先焯水,然后用大火爆炒一下就可以了,吃着清爽不油腻,关键是速度快,生怕领导来了还没有热菜可以吃

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第四道菜是炒豆腐,豆腐也要焯水,然后和蒜一起炒,炒好以后用淀粉水收个汁,那是又滑又嫩!还不忘用木耳做点缀,好看又好吃

领导要来做客,我狂call老公用“拿手好菜”招待,果然没让我失望

第五道菜是番茄炒豆角,这是我们这里的家乡菜,领导是外地人,用家乡菜招待是在合适不过了,看似风牛马不相及的两种蔬菜,其实是最佳搭档呢,烹饪简单,味道又好!是越吃越有味儿的一道菜!

领导要来做客,我狂call老公用“拿手好菜”招待,果然没让我失望

老公准备的这5道拿手好菜用了不到1个小时就搞定了,上司吃过以后很满意,还直夸我的老公厨艺好,心很细呢!虚荣心被小小的满足!


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