第一道 广东蒸肠粉
1：把粉用冷水调成浆，调的时候放入适量的盐
2：蒸盘上擦点油
3：倒上适量调好的浆晃动平，在上面放点香肠片，放个鸡蛋，用勺子把鸡蛋摊平，放入肉末，放点生菜。
4：把蒸盘放入烧开水的锅里蒸，蒸大概2、3分钟
5：蒸好后拿刮板刮，装盘
6：然后放入调好的熟酱油，放点芝麻，大功告成。
我感觉这肠粉还是外面早餐店做的好吃，有专业的工具，这肠粉我经常基本上是去外面早餐店吃哈
第二道 广东汤粉
1：提前煲好鸡汤，骨头汤也可以
2：把煲好的鸡汤放在小汤锅里
3：把小汤锅拿下去热，汤重新滚后，放入适量的广东粉皮，滚一滚后，放入葱花。汤已经调好味道，不用再放盐
4：盛入小碗里，大功告成
这汤粉就经常在家做
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