用料：蓮藕，五花肉，食鹽，植物油，生抽，澱粉，味精
做法：1.把蓮藕削皮切薄片放在水裡浸泡備用。
2.把五花肉剁肉末用食鹽，生抽醃製備用。
3.把蓮藕片兩面沾上澱粉，然後把醃好的五花肉末放到兩片藕片中間，夾緊。
4.鍋洗乾淨，燒熱，加入植物油燒熱，把蓮盒放到油鍋裡面炸。炸3-5分鐘撈起備用。
5.另起一鍋加熱，加植物油燒熱，倒入炸好的藕盒，加食鹽，生抽，味精調味，起鍋。
一份清爽可口的本塘藕盒就做好了。這道菜具有蓮藕的清香和五花肉香，蓮藕的爽脆和肉末的酥軟，兩種口感配合相得益彰，讓這道菜吃起來香味十足和口感豐富。而且做法簡單，食材普通，適合在家裡做。非常適合在夏天和秋天吃。如果喜歡的話，可以給家人和朋友在家裡試著做一次，對美食的態度，就是對生活的態度。
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