村正日本料理地處繁華熱鬧的鼓樓東大街，餐廳運用了時尚簡約的日本元素風格設計，木製的閣樓門前掛著紅色的燈籠，走進店裡落地玻璃窗邊是竹林水景，腳下的玻璃地板在燈光的映襯下波光粼粼，小魚幾尾游來游去，妙趣橫生。
步入三層更是別有洞天，在私密性極好的包間裡，透過玻璃窗可以看到鼓樓的迷人夜景。木質的推拉門、原木質的餐桌、色彩明快的燈光，給忙碌一天的都市白領一個清靜優雅的休憩空間。
【鹽烤銀杏】 銀杏經過較長時間的低溫慢烤，被“激”出果仁食材的特有香味，鹽的鹹香深深浸入果實當中，初嘗時果仁香酥微鹹微澀，再品時又透露出絲絲清新之感，最後的味道苦中帶甘，令人回味。 【黃油煎蘆筍】 發蘆筍的別緻香味，這是煎蘆筍最經典的烹飪手法，翠綠的蘆筍，色澤清醇、香氣濃郁、脆爽怡人。
【炸雞塊】 雞腿嫩肉去骨，炸制黃金誘人，外皮酥脆膨鬆，裡肉白細滑嫩，配上椒鹽、沙拉醬、捲心菜絲同食，葷素搭配合理，香酥不油膩。 【芝士蛋卷】 黃金蛋卷形狀很像厚蛋燒，上面撒滿了薄軟的木魚花，隨著熱氣的蒸騰木魚花飄逸靈動，和風輕舞，甚是美妙。蛋卷裡面包裡著濃郁的厚芝士，奶酪鮮甜可口，蛋卷溫潤滑嫩。
【什錦天婦羅】 日本料理中的傳統美食，用麵粉、雞蛋和水混合成漿，將新鮮的大蝦和蔬菜裹漿放入油鍋炸成金黃色，天婦羅掛麵薄而脆，吃的時候蘸上料汁，味道酥軟香脆，鮮而不膩。 【和風碳烤生牛肉】 精選有著大理石紋路的雪花牛肉，碳烤至三分熟，充分保留了牛肉的天然香味，以洋蔥絲做底，食用時用生蛋液包裹，口感柔軟嫩滑，鮮美溫潤。
【鵝肝煎牛肉】 法式的香煎鵝肝配上西式的牛排，完美的組合帶來了極致的愉悅口感，嘗入口中，鵝肝脂香細膩，豐腴滑潤，牛肉酥軟嫩滑，鮮香醇美。 【日式墨西哥卷】 薄薄的軟餅中捲入香嫩的雞肉、新鮮的蔬菜、油膩的牛油果、鮮美的魚籽，配以秘製的日式醬汁，是一道非常可口的日式小吃。
壽司是日本的傳統美食之一，村正日本料理的壽司品種有很多，外觀絢麗多彩，用料精緻講究，壽司的飯香與生魚片的鮮香完美融合，加上魚籽、蟹柳等上好的海鮮食材，唇齒間口感層次豐富，醇美鮮滑，久久不散。
村正日本料理 鼓樓東大街265號 人均130元
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