巧克力真是個會讓人上癮的東西，但熱巧克力的歷史更令人著迷，不管你喜歡甜的、辣的、濃郁的、清淡的或者帶芝士的，一口下肚，瞬間讓你有暢遊全球的快感。
厄瓜多爾
厄瓜多爾熱巧克力味道更甜，更具現代風味
瑪雅被譽為熱巧克力的發源地，但當地的熱巧口味按照現在的標準來說又辣又苦。但你可以從另一個古老的南美文明發源地探索印加文化遺產，在厄瓜多爾開始你的熱巧之旅，這裡最具特色的標誌性熱巧克力不僅香甜可口，上面還加了芝士哦。
想要體驗厄瓜多爾的熱巧克力，推薦小館Cacaro & Cacao。這家以咖啡和熱巧克力而聞名的小館位於基多，是一家“非官方”的熱巧克力博物館，蘊藏著豐富的熱巧曆史。推薦入住 卡薩華精品酒店，這家酒店距離小館非常近，住這裡可以隨時隨地品嚐到美味的熱巧克力。
西班牙
美味早餐，當然是吉事果配濃郁的熱巧克力
從十七世紀初開始，熱巧克力成了西班牙貴族最喜愛的飲品，這一風潮一直持續到了二十一世紀。對於許多西班牙人來說，標配早餐就是一杯濃郁的熱巧克力配上美味的吉事果。
當地人都知道，西班牙巴塞羅那著名的蘭布拉大道上的熱巧克力品質最好也最濃郁。從街頭小推車到精美的咖啡館，各種選擇琳琅滿目。如果你想嚐盡所有不留遺憾，推薦入住位於街角的 巴塞羅那茵洛夫特公寓。
牙買加
“上帝的飲品”
很多人都以為熱巧克力從南美傳到了歐洲，並迅速得到了大家的喜愛，但其實並不盡然。十七世紀下旬，漢斯·斯隆（Hans Sloane）訪問了牙買加，並瘋狂迷上了加勒比島嶼製作熱巧克力的方法，即用純可可粉與熱水調和而成。但斯隆在此基礎上往熱巧克力加了牛奶，並引入了英國貴族圈。
到了1797年，牙買加熱巧克力名聲遠播，並被人們戲稱為“上帝的飲品”。重訪神聖的熱巧起源地，花上一週時間泡在蜜糖裡，絕對會讓你的身心得到極大的滿足。推薦入住具有田園風格的 格布林山維拉斯聖散酒店。
荷蘭
荷蘭人對所有類型的巧克力照單全收
1892年，可可粉第一次在荷蘭得到大規模生產，隨後逐漸演變成固體並誕生了成塊的巧克力。但荷蘭人對所有類型的巧克力都喜愛有加，位於阿姆斯特丹的巧克力店Chocolátl還自稱為“巧克力展覽館”。
到了阿姆斯特丹，可以前往參觀Chocolátl的“巧克力實驗室”，買上一杯熱巧克力（荷蘭語chocolademelk），行走在美麗的市中心也不會覺得寒冷。推薦入住 阿姆斯特丹中央車站希爾頓逸林酒店，酒店的Sky Lounge酒廊是個欣賞城市全景的好地方，作為阿姆斯特丹為數不多的高樓，不管白天黑夜這裡都能欣賞到整個城市的美麗景緻。
墨西哥
墨西哥的熱巧克力通常包裝成圓形或六邊形塊狀出售
墨西哥全國各地有各種美味的熱巧克力組合，通常包裝成圓形或六邊行塊狀出售。製作墨西哥風味熱巧時，把這些固體塊溶解在熱水、牛奶或奶油中，然後往裡添加更多的巧克力、肉桂、香草或辣椒粉，一杯可口的墨西哥熱巧就完成了。
想要品嚐墨西哥最棒的熱巧克力，來墨西哥城的El Moro準沒錯。El Moro創始於1935年，全天24小時營業。推薦入住街角的 墨西哥格蘭城市酒店，百分百滿足巧克力狂熱者的慾望。
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