現在小夥伴聚餐，大家倒是不挑三揀四，畢竟同齡人口味差異不會太大。那如果請長輩，那有些餐館可就要斟酌一下了。畢竟自家人，好吃對胃口的還好說，不好吃的也無需顧忌誰的面子，桌上難免會直言不諱吐槽一番。但畢竟一家子可以其樂融融，吃到一起去，這才是幸福的真諦呀。
（寫在前面：
畢竟本喵也是過來人，就拿寄幾家煮個例子吧：
帶他們去吃自助，爸爸可以，麻麻飯量小，基本上吃上幾筷子就飽了。去吃牛排這些西餐吧，他們又欣賞不動，三分熟覺得沒熟，全熟又說難吃，還沒自己炒的肉絲好吃。薯條漢堡等西方速食他們又說垃圾食品，沒營養。喝粥吧，又說還沒自己煮的大米粥好喝。清湯寡水還可貴了。麻麻說這點錢夠我煮十鍋大米粥了。所以每次麻麻都說浪費錢，還不如自己在家做幾個菜。>< 所以說，請同學同事朋友容易，請父母長輩吃飯是最最難的。）
請父母吃飯去哪裡？這家館子不會錯的！本喵已經去過很多次啦。每一次都是和長輩們一起來的，想必是很對他們胃口啦，並且店裡的生意也是極好。節假日不預定的話有可能會吃不上飯的喲。
字條自選的檯面，菜品繁多，種類豐富，樣式齊全，菜品也很新鮮。細心的小夥伴可以發現作為一家老魚館，這裡的魚類自然也是頗多的啦。
關於菜品
一開始以為就是普普通通的蜜棗，沒想到竟然還有山楂，你看得出哪一個是嗎。哈哈，酸酸甜甜，十分開胃的一道前菜。
第一次吃冰草。感覺很奇特。葉子上面好像是清晨滴下的雨露一般。細細密密的小水珠。配著最愛的焙煎芝麻醬，特別美味解膩。
糖醋神馬的本喵最愛啦。濃油赤醬的糖醋帶魚，外焦裡嫩，酸甜可口。濃郁的糖醋氣息。酥酥的連骨頭也可以吃。如果再撒點白芝麻就更棒啦。
韭菜卷外面類似腸粉，大概是用糯米粉和澄粉做的麵皮，金瑩剔透，裹著韭菜雞蛋，再放在鍋中煎上一會兒。我吃著一般般啦，不過感覺這樣子的家常麵點比較適合長輩的胃口呢。
麻醬涼皮。特別愛吃涼皮的我，自然不會錯過。拎著的的麻醬也是既正宗又誘人，香菜讓整個盤子裡充滿生機。這裡的涼皮類似米皮，稍稍較厚實，但又不缺乏彈性。整體還是很棒的。
冷碟之五香牛肉。也叫滷牛肉，還未嘗，就已香氣撲鼻。品嚐一塊兒更覺美味可口。滷的時間很到位，不會很鹹。牛肉入口貨真價實，並不是所謂的拼接品，也沒有嚼不爛的蹄筋處，不塞牙。冬天不僅要吃羊肉，吃牛肉也可以補脾暖胃哦，而且比豬肉的蛋白質含量營養價值更高。
來老魚館自然是要吃魚的咯。不過沒想到這裡竟然會有松鼠魚。而且做得也是十分正宗。嗜甜星人的福利啊。每一口都是包含著酸甜的醬汁，滿滿的細嫩魚肉，外表裹著酥脆的炸面，並不會覺得很多餘。反而豐富了味蕾。
既然有壽星過生日，當然少不了長壽麵啦。麵條真的是超級長，舉高高高也沒有斷開。麵條選用的是手擀麵，比市面賣的麵條更加勁道爽滑，湯頭鮮香濃郁，撒的蒜苗更加增色添香。
飯後小點心繫列。紫薯卷，開殼酥脆，咬一口嘩啦啦地往下掉渣，內裡是綿軟香糯的紫薯泥。內餡被填的很滿，一口咬下很滿足。
淮安最有名的捆蹄就當屬漣水縣的高溝捆蹄啦。這道熟食冷盤也是屬於淮揚菜系裡的一道哦。高溝捆蹄最大的特點就是其肉多粉少，肉身呈現粉紅色，肉質鮮嫩可口，多吃也不會膩。鹹淡適中，老少咸宜。雖然是選用的豬瘦肉，但是肉質很酥爛，所以就算是牙口不好的也可以吃得動哦。每人夾了些品嚐一番，大家都是讚不絕口。
亂入一張長輩們過生日時候買的小蛋糕。味道不錯，奶油細膩，用動物奶油做成這樣的造型已經hin不錯啦。用巧克力醬寫的字挺帥氣，裱的小梅花奶油也hin好看！
超多的菜品，就不一一細說啦。
下圖推薦京醬肉絲、軟兜長魚和平橋豆腐！
這幾道既是淮揚菜中最負盛名的菜餚，也是本喵每次來都必點的三道淮揚菜！
這裡的軟兜長魚鮮滑爽口，繞著圓桌轉一圈，一人一筷子，過個嘴癮，基本上就被消滅光啦！鱔魚肉嫩味美，實在是回味無窮。
平橋豆腐的菱形小塊兒其實特別不好掌控，因為嫩豆腐易碎，鯽魚腦使湯調鮮，與眾不同。平橋豆腐看似簡單，但是重在湯底，鯽魚腦和雞湯是必須要有的。畢竟鯽魚尚且不大，鯽魚腦這種東西就更難取了。具體有木有放有待考證，反正我喝著還蠻鮮美的。來點香菜就更美了。而且入口很燙，喝的時候一定要小心，再三吹一吹方可入口。
門店信息
喵喵去的這家老魚館，門店位於淮安市的河南西路，這條路估計沒有多少人知道吧。其實就在北門橋過去一點，右手邊的路就是辣。往裡走不一會兒就能看見洪澤老魚館超大的招牌咯！裡面有大廳有包間，但由於人多，飯點的時候剛進門感覺還蠻擁擠的。記得去之前一定要預定哦。否則到了飯店沒有位置了別怪我哈！
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