1.準備所需材料,黑木耳提前泡軟。
2.將白菜梗洗淨切成塊,黑木耳洗淨摘成小朵,用開水焯燙一下,姜、蒜切塊,小蔥切段備用。
3.起油鍋,放入姜、蒜炒香。
4.倒入黑木耳。
5.翻炒片刻。
6.再倒入白菜梗。
7.翻炒至白菜梗變軟,然後加入鹽、糖繼續翻炒。
8.炒至白菜梗熟後,加入醬油和雞精。
9.最後加入小蔥炒勻即可出鍋。
1.準備所需材料,黑木耳提前泡軟。
2.將白菜梗洗淨切成塊,黑木耳洗淨摘成小朵,用開水焯燙一下,姜、蒜切塊,小蔥切段備用。
3.起油鍋,放入姜、蒜炒香。
4.倒入黑木耳。
5.翻炒片刻。
6.再倒入白菜梗。
7.翻炒至白菜梗變軟,然後加入鹽、糖繼續翻炒。
8.炒至白菜梗熟後,加入醬油和雞精。
9.最後加入小蔥炒勻即可出鍋。