09.11 東北家常菜,白菜五花肉燉幹豆腐

這是一道普通的不能在普通的家常菜了但是小編就是喜歡吃!好吧我承認小編那個菜都喜歡吃,從小父親就說白菜解毒,要我多吃,對身體好!所以小編從小就對白菜有莫名的好感

東北家常菜,白菜五花肉燉幹豆腐

食材:五花肉,幹豆腐,大白菜

調味料:食用鹽,雞精

製作過程:

1:五花肉切片,幹豆腐切條備用

東北家常菜,白菜五花肉燉幹豆腐

2:白菜洗乾淨,切條備用

東北家常菜,白菜五花肉燉幹豆腐

3:起鍋燒油,來小火加入少許五花肉,不得聽翻炒,炒出油脂

東北家常菜,白菜五花肉燉幹豆腐

4加入白菜繼續翻炒,白菜愛出水不一會就會出很多水

東北家常菜,白菜五花肉燉幹豆腐

5加入幹豆腐,五花肉

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6:倒入清水,抹過白菜即可,翻幾下讓幹豆腐,五花肉都浸泡在湯內,加入食用鹽調口大火燉熟即可

東北家常菜,白菜五花肉燉幹豆腐

白菜五花肉燉幹豆腐完成

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