今天用做了超級快手的芝麻薄脆。 我用了蛋清做了一次， 又用了全蛋做了一次， 全蛋很香，蛋清較清淡！ 但是都很香很脆‼️ 大家可以根據自己需求做。 補鈣小能手‼️ 寶寶也可以吃的快手芝麻薄脆！
用料
蛋清/全蛋80克（約2個雞蛋蛋清）；白糖35克；玉米油35克；低筋麵粉28克；奶粉10克；熟芝麻28克；
香酥芝麻薄脆的做法
步驟1
這是沒有用模具烤制的薄脆，直接掰碎吃，粗暴但是快手。
步驟2
蛋清和白糖攪勻。
步驟3
加入玉米油，攪勻。
步驟4
加入低粉和奶粉，攪勻。
步驟5
加入熟芝麻，攪勻。裝入裱花袋。擠入烤盤。
步驟6
裝入裱花袋。
步驟7
放入150度預熱好的烤箱。烤15分鐘。
步驟8
出爐。.
步驟9
‼️有馬卡龍盤烤的薄脆就很規整，很好看。 ‼️沒有也無所謂，直接倒入烤盤，儘量鋪的很薄。
步驟10
‼️沒有也無所謂，直接倒入烤盤，儘量鋪的很薄。 烤好直接掰碎，粗暴，卻很香酥！
分享到:
