今天用做了超级快手的芝麻薄脆。 我用了蛋清做了一次, 又用了全蛋做了一次, 全蛋很香,蛋清较清淡! 但是都很香很脆‼️ 大家可以根据自己需求做。 补钙小能手‼️ 宝宝也可以吃的快手芝麻薄脆!
用料
蛋清/全蛋80克(约2个鸡蛋蛋清);白糖35克;玉米油35克;低筋面粉28克;奶粉10克;熟芝麻28克;
香酥芝麻薄脆的做法
步骤1
这是没有用模具烤制的薄脆,直接掰碎吃,粗暴但是快手。
步骤2
蛋清和白糖搅匀。
步骤3
加入玉米油,搅匀。
步骤4
加入低粉和奶粉,搅匀。
步骤5
加入熟芝麻,搅匀。装入裱花袋。挤入烤盘。
步骤6
装入裱花袋。
步骤7
放入150度预热好的烤箱。烤15分钟。
步骤8
出炉。.
步骤9
‼️有马卡龙盘烤的薄脆就很规整,很好看。 ‼️没有也无所谓,直接倒入烤盘,尽量铺的很薄。
步骤10
‼️没有也无所谓,直接倒入烤盘,尽量铺的很薄。 烤好直接掰碎,粗暴,却很香酥!