柚子屆的扛把子——琯溪蜜柚

立秋一過,

又到了吃柚子的季節,

嚐遍南方十大品牌柚子,

小糖心最終只服柚子屆的扛把子

福建【平和紅心蜜柚】

柚子屆的扛把子——琯溪蜜柚


肉嫩多汁,渣細籽少,酸甜適中,

咬一口汁水直接爆一嘴,

舌尖齒縫全是柚子的香甜。

掰開果肉不用挑揀,

大塊放入口中,輕咬即化

柚子屆的扛把子——琯溪蜜柚


福建琯溪紅心蜜柚名氣大,

不僅是是地理標誌保護產品,

而且歷史也十分悠久,

明朝嘉靖年間就有琯溪蜜柚的種植記錄,

所以琯溪蜜柚現有近500年的栽培歷史。

清乾隆年間,琯溪蜜柚被列為朝廷貢品

同治皇帝愛極而獨佔,

所以民間又稱“皇帝柚”

清咸豐七年,施鴻葆所著《閩雜記》一書中稱

琯溪蜜柚為福建三大名果之一。

琯溪蜜柚可謂久負盛名。


柚子屆的扛把子——琯溪蜜柚


地理環境也決定了琯溪蜜柚的上等品質,

琯溪土地肥沃,空氣怡人,日照強,

種出的柚子表皮金黃,

非常甜,皮薄肉厚,入口無渣。


柚子屆的扛把子——琯溪蜜柚



紅柚不但好吃美味,

還是秋燥來臨最好的潤咽清肺水果。

在《本草綱目》中記載,

吃紅柚可以去腸胃惡氣,解酒毒,

治飲酒人口氣,還能化痰止咳。

幫助消化,美顏瘦身也是不在話下,

所謂什麼季節吃什麼水果,

是最順應自然的養生大法。


柚子屆的扛把子——琯溪蜜柚


紅心蜜柚的果皮可入藥,

有“天然水果罐頭”之稱,

柚子皮煮水可以治小兒肺炎和凍瘡。

當然~最紅的吃法莫過於——

蜂蜜柚子茶了~

哈欠連天的午後,

泡一杯自制的蜂蜜柚子茶。

驅散睏意,還能美白祛斑、嫩膚養顏。

柚子屆的扛把子——琯溪蜜柚


中秋節快到了,

古時中秋吃柚子,有保佑平安的意思。

柚子又大又圓,象徵“團圓”;

又諧音“遊子”,

希望飄泊在外的遊子,

在中秋節可以回家團圓。

中秋節吃柚子,

便也多了幾分吉祥的寓意



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