《潮食日誌》這一季的主題是“肉食東京”，我們精選了東京16家特色店鋪，每家店鋪都有美味的肉食料理。
在東京，能吃到的肉食料理絕對不只燒肉和燒鳥，也遠遠不只這十幾家店鋪，我們之後的節目會為大家奉上更加多元化的內容。
這一季內容馬上就要結束了，我們最後推薦的是一家物美價廉的日式燒肉店，全體工作人員在這裡都吃得十分盡興！
「赤身とホルモン焼 のんき」是新宿區頗有名氣的一家日式燒肉店，有不少有名人都來過這裡吃飯，比如《你的名字》的導演新海誠、新版《哥斯拉》的導演等等，牆上還留有不少簽名。
「赤身とホルモン焼 のんき」主打黑毛和牛，以肉質極佳出名。
全因他家聯合了日本知名的燒肉店“肉山”，選用的肉都是完全一樣的，鮮紅的外表和雪花般的紋路，不難看出肉的品質得到了超強的保障。
更令人驚喜的是，「赤身とホルモン焼 のんき」一直堅持提供最物美價廉的和牛，想讓更多的人品嚐和牛的美味。
因此，店內的價格並不算高，也不會過多糾結產地，從北海道到鹿兒島的和牛都可以在這裡吃到，大家在日本不用花大錢，就能吃到一頓上好的和牛。
除了物美價廉外，「赤身とホルモン焼 のんき」也十分注重料理的口感，經過熟練把握的火候烤制，瘦肥恰到好處的和牛在烤盤上滋滋作響，分佈均勻的油花逐漸融化。
放入口中，能感覺到一點焦焦的油脂的口感，還混著表層的汁水。咀嚼幾口過後，滿滿的油脂香和厚肉感的確讓人大快朵頤。
隨和牛端上來的還有辣醬和芥末等調味料，雖然日本大多美食都不辣，適合愛吃辣的朋友還是可以嘗試一下蘸辣醬的～
牛內臟拼盤也是這家燒肉店的熱門菜品，內臟處理得非常乾淨，沒有任何雜味，每個部位的口感都不一樣，烤得帶些焦脆的時候最誘人，適當搭配醬料的話味道更佳喔！
他家的檸檬沙瓦由冰凍過的檸檬和燒酒組成，與其他店的不同之處在於風味和口感上的變化。
在檸檬沒有完全融化前，燒酒的味道非常濃郁。等到檸檬慢慢融化以後，整個口感也會慢慢變得柔和。
來到這一家日式燒肉店，你會發現店內環境氛圍溫馨，菜單上有四種語言，還配有翻譯機，點餐超方便的同時，還能與店家無障礙交流。
新宿作為東京三大副都心之一，商業氛圍濃厚。位於新宿中心的新宿車站，彙集了JR電車、地鐵、私鐵共十數條電車，每天乘客多達80萬人次，人來人往。
車站的周邊更是雲集了大量的百貨商店，幾乎所有東京知名的百貨商場都有分佈在“新宿”站入口附近，一下電車就能走進高級百貨商店。
“伊勢丹”、“京王百貨店”、“小田急百貨店”以及“新宿高島屋”等百貨商店分佈在各個樓層加上大小設計師品牌的服裝，整個新宿中心猶如一座巨大的迷宮車站。
新宿最有名就是霓虹燈閃耀的歌舞伎町一番街，少了過去的燈紅酒綠，其活力一直延續到現在，你可以見到不同國籍的人們穿梭往來，享受購物樂趣。
夜色漸深後，新宿大大小小酒吧和餐廳都是門庭若市，神社旁邊的「歌舞伎町」更是越晚越熱鬧，大可在這裡體驗一下繁華喧囂的東京夜生活。
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