椒鹽蝦，相信很多人都是最愛，酥脆焦香，吃上一個完全控制不了自己，根本就停不下來。椒鹽蝦平時我們在飯店吃得最多，一盤椒鹽蝦最便宜也要68元，而且份量還是特別少的。小編這邊的蝦才30元一斤，一斤都比飯店68元的要多很多。我們總以為做菜都很難，特別是平常不怎麼做的菜，都無從下手，一直以為椒鹽蝦只有飯店才做得好吃。真沒想到其實椒鹽蝦是特別簡單的，只需要3分鐘就可製作完成。我們在工作日時太忙，能短時間內做好一道菜最適合不過了。
今天小編教大家3分鐘就能做好一盤椒鹽蝦，以後下班時想吃就做，特別簡單快捷，最適合上班族了，也是很多人的最愛。想吃多少就做多少，自己買蝦做，特別實惠，可以放心大口大口吃肉了。
【椒鹽蝦】
準備食材：大蝦，食用油，椒鹽。食材也不需要太複雜，有這幾樣就足夠了。
具體操作步驟：
1，把大蝦沖洗一下，瀝乾水分備用。喜歡節約時間的朋友，可以少做一步，不需要處理蝦，直接洗乾淨即可。如果有時間的，可以把蝦腸和蝦頭處理乾淨。
2，把鍋洗乾淨，用乾布擦乾水分，倒入小半鍋食用油。開中火燒至6成熱時，放入大蝦炸，炸至蝦變成金黃色撈出控油。
3，接著再復炸一遍，控幹油。
4，趁蝦還熱時，放入適量的椒鹽，用手拋動，讓椒鹽均勻沾在大蝦上。
簡單的椒鹽蝦就製作完成，只需要3分鐘，特別快捷。好，開動，開始享用美食！！
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