純手工鯪魚餅

今天從魚塘裡撈回一條有兩斤重的泰國鯪魚,我在想著鯪魚小魚刺比較多,吃起來費勁,然後就靈機一動把它剁成鯪魚餅吧…

所需材料:泰國鯪魚1條兩斤左右、腩肉250克、雞蛋1個、麵粉50克、油、鹽、醬油、蠔油、胡椒粉、蔥各適量…

純手工鯪魚餅



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