這種傳承千年的非遺美食,就在贛州的南邊……

這種傳承千年的非遺美食,就在贛州的南邊……

(來,乾杯!)

知不知道飲酒和飲水有什麼區別?

“水會越喝越寒,酒會越喝越暖”。

这种传承千年的非遗美食,就在赣州的南边……

陸游溫酒小憩後,在《擁爐》裡寫,“莫為衝寒怯上樓”。

每至寒夜,溫一壺黃酒,邀三五知己,備小菜幾品,觥籌交錯,漸暖微醺。

似乎這才是屬於中國人的人間煙火。

这种传承千年的非遗美食,就在赣州的南边……

奈何市場魚龍混雜,勾兌酒佔據半邊天,到底什麼才算好酒?很多老酒蟲也說不清。

直到我嘗過了它。

太平堡楊村古釀

这种传承千年的非遗美食,就在赣州的南边……

來自龍南的楊村古釀,國家非物質文化遺產,

白玉色的酒體,澄清透亮,好像一面光滑無雜質的銅鏡。

酒液自瓶中傾瀉而下,似山間清泉,衝撞杯壁潺潺作響,如金石齊鳴、珠落玉盤。

这种传承千年的非遗美食,就在赣州的南边……

龍南,位於江西南部,臨近廣東,擁有九連山大片原始森林,楊村古釀就產在這裡的楊村鎮太平堡村

这种传承千年的非遗美食,就在赣州的南边……

好山好水,楊村古釀採用九連山上的山泉水,所以做出了的酒特別清甜

这种传承千年的非遗美食,就在赣州的南边……

酒液滑過了舌面,有一股如流水般的綿柔之感。

從喉頭順勢流下,會溢上來濃烈甘甜之味,還沒來得及捕捉,便在口腔消散,回味無窮。

这种传承千年的非遗美食,就在赣州的南边……

甘香醇冽,骨肌豐盈,小酌慢醉也不上頭,這大概就是時間的力量吧。

这种传承千年的非遗美食,就在赣州的南边……

“蘭陵美酒鬱金香,玉碗乘來琥珀光,但使主人能醉客,不知何處是他鄉。”

充滿白玉光芒的酒體,一碗就能讓李白忘記長安的失意,盡情歡醉。

这种传承千年的非遗美食,就在赣州的南边……

現在,一杯楊村古釀下肚,我們也能感受千年前放浪形骸的不羈風情。

除了直接喝,香甜的酒釀,用來做湯圓,酒釀蛋也不錯,美好的一天,從早晨開始

这种传承千年的非遗美食,就在赣州的南边……

太平堡楊村古釀甜米酒(2度)

39.9元/5斤裝

太平堡楊村古釀甜米酒(8度)

59.9元/5斤裝

这种传承千年的非遗美食,就在赣州的南边……

甘甜而濃郁的古釀

是一代又一代的客家傳承

这种传承千年的非遗美食,就在赣州的南边……

(米酒雖好,不要貪杯啊!)

这种传承千年的非遗美食,就在赣州的南边……

來,兄弟,喝一杯!


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