(來,乾杯!)
知不知道飲酒和飲水有什麼區別?
“水會越喝越寒,酒會越喝越暖”。
陸游溫酒小憩後,在《擁爐》裡寫,“莫為衝寒怯上樓”。
每至寒夜,溫一壺黃酒,邀三五知己,備小菜幾品,觥籌交錯,漸暖微醺。
似乎這才是屬於中國人的人間煙火。
奈何市場魚龍混雜,勾兌酒佔據半邊天,到底什麼才算好酒?很多老酒蟲也說不清。
直到我嘗過了它。
太平堡楊村古釀
來自龍南的楊村古釀,國家非物質文化遺產,
白玉色的酒體,澄清透亮,好像一面光滑無雜質的銅鏡。
酒液自瓶中傾瀉而下,似山間清泉,衝撞杯壁潺潺作響,如金石齊鳴、珠落玉盤。
龍南,位於江西南部,臨近廣東,擁有九連山大片原始森林,楊村古釀就產在這裡的楊村鎮太平堡村
好山好水,楊村古釀採用九連山上的山泉水,所以做出了的酒特別清甜
酒液滑過了舌面,有一股如流水般的綿柔之感。
從喉頭順勢流下,會溢上來濃烈甘甜之味,還沒來得及捕捉,便在口腔消散,回味無窮。
甘香醇冽,骨肌豐盈,小酌慢醉也不上頭,這大概就是時間的力量吧。
“蘭陵美酒鬱金香,玉碗乘來琥珀光,但使主人能醉客,不知何處是他鄉。”
充滿白玉光芒的酒體,一碗就能讓李白忘記長安的失意,盡情歡醉。
現在,一杯楊村古釀下肚,我們也能感受千年前放浪形骸的不羈風情。
除了直接喝,香甜的酒釀,用來做湯圓,酒釀蛋也不錯,美好的一天,從早晨開始
太平堡楊村古釀甜米酒(2度)
39.9元/5斤裝
太平堡楊村古釀甜米酒(8度)
59.9元/5斤裝
甘甜而濃郁的古釀
是一代又一代的客家傳承
(米酒雖好,不要貪杯啊!)
來,兄弟,喝一杯!
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