醋溜白菜作為一個家常菜，大部分都愛吃，營養俱佳，比較下飯的一道美食
原料，白菜，油鹽幹辣椒，小米辣，蔥薑蒜，生抽糖，香醋。
做法1將白菜切片或者段，菜味和菜幫部區分
2料汁:將小米辣，香醋，生抽，糖，鹽，雞精，耗油加水調製均勻備用
。3起鍋燒油，先放幹辣椒吵香加入蔥薑蒜炒香然後放入白菜根翻炒3分鐘，然後放入菜葉吵製作2分鐘。4快速翻炒到菜軟放入料汁，大約30秒即可出鍋。
色香味俱全，小米辣最後和料汁一起放，會使這道美味更加美味
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醋溜白菜作為一個家常菜，大部分都愛吃，營養俱佳，比較下飯的一道美食
原料，白菜，油鹽幹辣椒，小米辣，蔥薑蒜，生抽糖，香醋。
做法1將白菜切片或者段，菜味和菜幫部區分
2料汁:將小米辣，香醋，生抽，糖，鹽，雞精，耗油加水調製均勻備用
。3起鍋燒油，先放幹辣椒吵香加入蔥薑蒜炒香然後放入白菜根翻炒3分鐘，然後放入菜葉吵製作2分鐘。4快速翻炒到菜軟放入料汁，大約30秒即可出鍋。
色香味俱全，小米辣最後和料汁一起放，會使這道美味更加美味
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